Depois do primeiro teste de bolo com cream cheese, resolvi continuar experimentando as receitas, pois encontrei várias na internet. Essa receita encontrei aqui, e é de um famoso bolo inglês que se chama Pound Cake, mas que traduzindo é o nosso especial pão de ló. O que posso dizer é que os bolos com cream cheese são realmente deliciosos, antes eu só queria me livrar dos potes em excesso que estavam para vencer na minha geladeira, mas agora já penso em comprar mais cream cheese só pra fazer mais receitas desse bolinho delicioso…rs.
Pão de Ló de Cream Cheese
Ingredientes:
113g de manteiga sem sal amolecida
113g de cream cheese amolecido
143g de açucar
2 ovos
125g de farinha de trigo
1 colher(chá) fermento em pó
1 colher(chá) de sal
1 colher(chá) de essência de baunilha
Preparo:
Pré-aqueça o forno a 160°C. Bata a manteiga com o cream cheese até ficar um creme homogêneo bem batido. Acrescente o açucar e bata bem. Junte os ovos um a um batendo bem a cada adição. Acrescente a essência. Termine por colocar a farinha, o fermento e sal peneirados e bata mais um pouco. Leve para assar por cerca de 50 minutos, ou até que o teste do palito saia limpo. Se gostar peneire um pouco de açucar de confeiteiro por cima.
4 agosto, 10:01
você tem razão..receitas com cream cheese!!ficam maravilhosas..seu pão de ló ficou lindo…parabens…bjus
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5 agosto, 19:19
Oi Pam,
Então quer dizer que vale a tentativa???
bjs
Maura
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5 agosto, 22:14
Oi Pam,
Nossa, que fominha…. hehehe
Eu não uso cream cheese porque sou intolerante à lactose, mas tô pensando seriamente em experimentar essa receitinha maravilhosa que você postou.
Parabéns menina prendada…
Bjus.
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20 julho, 6:46
To adorando isso tudo, mas tenho dificuldade em medir 143g de qq coisa. Será que não teria como postar a receita com medidas mais práticas, como 2 colheres disso ou 3 xíc daquilo? Fica a sugestão.
Bjs
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Pam:
julho 22nd, 2010 at 23:38
@Bruna, Oi Bruna, obrigado pela sugestão, mas eu já me deparei com este problema várias vezes, mas que por falta de tempo eu acabo não conseguindo medir de novo. Mas prometo que num futuro não tão distante, vou melhorar isso, tá? hehe
Beijinhos
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22 junho, 12:52
amiga tudo de bom? fis !só elogios!
bjss.
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Pam:
junho 23rd, 2011 at 13:41
@ivanir tinos, Eba Ivanir, fico feliz que você tenha gostado da receita e obrigado por voltar e contar.
Beijinhos
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29 julho, 17:08
Adorei seu blog, lindos seus cupcakes, vou começar a fazer algumas receitas. É impressão minha, ou suas receitas quase nunca levam leite ?e um dos exemplo é o pão de ló com cream cheese. Beijos.
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Pam:
agosto 1st, 2011 at 14:19
@valéria, Oi Valéria, nunca reparei se as minhas receitas não levam leite, pois na verdade escolho elas ao acaso…hehe. Mas deve ser só coincidência, rs.
Beijinhos
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