Bolo de Laranja Fofíssimo (Sem Lactose)

Genteeee, hoje trago a receita do bolo de laranja mais fofo do mundo!!! É uma receita super fácil e rápida que resulta num bolo suuuuper macio e fofinho. Certeza que todo mundo vai adorar!! Se eu fosse você fazia logo esse bolo!!

Bolo de Laranja Fofíssimo
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Ingredientes:
  1. 4 ovos grandes
  2. 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  3. 1/2 xícara de óleo
  4. 1 xícara de suco de laranja
  5. 2 xícaras de farinha de trigo, peneirada
  6. 1 colher (sopa) de fermento em pó

  7. Calda
  8. 1 xícara de suco de laranja
  9. 1 xícara de açúcar
  10. casca de 1 laranja cortada em tirinhas (tente cortar sem a parte branca)
Preparo:
  1. Preaqueça o forno a 180˚C.
  2. Na batedeira, bata as claras em neve. Sempre batendo, adicione o açúcar aos poucos. Em seguida, coloque as gemas, uma por uma, batendo bem a cada adição. Bata bastante até ficar esbranquiçado (uns 3 minutos). Incorpore o óleo em fio e o suco de laranja. Em velocidade baixa, vá colocando a farinha às colheradas. Por fim, coloque o fermento em pó e bata rapidamente. Despeje a massa numa forma de buraco no meio de 24cm bem untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido a 180˚C por cerca de 40 a 45 minutos. Faça o teste do palito. Tire do forno e espere amornar uns 10 minutos para desenformar. Enquanto isso prepare a calda.
  3. Para a calda, coloque tudo numa panelinha e misture. Leve ao fogo alto e deixe ferver. Vá retirando a espuma branca que aparecer na superfície e deixe apurar até engrossar levemente. Tire do fogo e despeje quente mesmo sobre o bolo.
Pam*B http://www.pamelabrandao.com/receitas/

7 comentários em “Bolo de Laranja Fofíssimo (Sem Lactose)

  1. Querida Pamela!
    Que bolo MARAVILHOSO!
    Virou meu bolo de laranja preferido.
    Obrigada por mais esta delicia.
    Bjs

    [Responder]

    Pam:

    @Isabel, Uhuuuu, fico super contente em saber Isabel!! Obrigada pelo carinho. Beijinhos.

    [Responder]

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