Bolinhos Assados de Atum (Sem glúten)

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A receita que trago para vocês hoje é super fácil, rápida, gostosa e saudável. Um bolinho de atum assado super simples de fazer que irá agradar a todos os paladares. Em menos de 10 minutos você já fez os bolinhos e daí é só assar. Você pode servir eles como um acompanhamento ou como petisco, junto com algum molho, tabasco, mostarda, ketchup, etc. Fica uma delícia!

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Bolinho de Atum (Sem glúten)
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Ingredientes:
  1. 1 lata de atum, escorrida
  2. 2 colheres (sopa) de cream cheese*
  3. 1 colher (sopa) de queijo muçarela, ralado
  4. 2 colheres (sopa) de farelo de aveia**
  5. Temperos a gosto, cebola, sal, orégano, pimenta, salsinha, etc.
Preparo:
  1. Preaqueça o forno a 180°C. Junte todos os ingredientes numa tigela e misture bem. Forme cerca de 10 bolinhas e coloque-as numa forma forrada com papel manteiga. Asse por cerca de 15 minutos (vire as bolinhas na metade do tempo) ou até que as bolinhas estejam douradas. Retire do forno e sirva.
Dicas:
  1. * Você pode usar 1 colher (sopa) de requeijão light no lugar, mas tente usar um de uma marca que seja mais firme/consistente.
  2. ** Se você não tiver o farelo, é só bater aveia em flocos no liquidificador até virar um pó.
Adaptado de Aprenda na Cozinha
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