Frango Chinês com Laranja e Gengibre

frango com laranja e gengibre

Huuuum, mais uma receita deliciosa pra vocês. Sei que vocês adoram receitas fáceis, rápidas e gostosas, então sei que este frango chinês é perfeito pra vocês. Uma receita super simples e que fica pronta rapidinha.

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Mas, o mais importante é que esse frango fica delicioso, muito delicioso. E quando vocês virem o quanto é fácil de fazer, com certeza vão querer fazer sempre. É uma ótima opção pra variar um pouco daquele frango grelhado de sempre, sabe? Façam logo, vocês não vão se arrepender!!IMG_9083-3

Frango Chinês com Laranja e Gengibre
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Ingredientes:
  1. 1 kg de peitos de frango sem pele e desossados, cortado em pedaços médios
  2. Sal e pimenta
  3. 2 colheres (sopa) de azeite
  4. 3 dentes de alho, picados
  5. 1/2 xícara de suco de laranja
  6. 1/2 xícara de mel
  7. 1/3 xícara de molho de soja (prefira o com menos sódio)
  8. 1/4 xícara de vinagre de vinho branco
  9. 3 colheres (sopa) de amido de milho
  10. 1/2 colher (chá) gengibre em pó
  11. 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
  12. Raspas de 1 laranja
  13. 1 pitada de pimenta calabresa em flocos
Preparo:
  1. Tempere o frango com sal e pimenta. Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio-alto. Adicione o frango e refogue por cerca de 4-6 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o frango esteja dourado e quase cozido.
  2. Numa tigela, junte todos os ingredientes restantes para fazer o molho. Despeje esse molho sobre o frango na panela e misture bem. Deixe o molho ferver por cerca de um minuto até engrossar. Retire do fogo e sirva imediatamente com quinoa ou arroz. Decore com cebolinha, sementes de gergelim e raspas de laranja.
Adaptado de Aprenda na Cozinha
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4 comentários em “Frango Chinês com Laranja e Gengibre

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