Trago pra vocês a receita do meu mais novo vício, o guacamole. Vocês acreditam se eu disser que até esses dias atrás eu nunca havia comido guacamole? Então, me envergonho em dizer mas é verdade…rs. Fazia tempo que eu estava ensaiando para experimentar, até que outro dia apareceram alguns abacates aqui em casa e antes que alguém fizesse algo com eles, corri para testar a receita. Pessoal eu viciei, é delicioso, super rápido e fácil de fazer, tenho certeza que vocês também vão adorar. Aqui ele é conhecido como “cacamole”, desculpe mas eu tive que compartilhar com vocês o nome carinhoso que eu dei…hehehe. Ah e a dica é servir com pão sírio, tortilhas ou chips e também sem esquecer da cervejinha do lado.
Guacamole
Ingredientes:
2 a 3 abacates pequenos maduros (aqui os abacates são pequenininhos, acredito que precise de apenas um abacate pequeno do tamanho tradicional que vendem no Brasil)
1 tomate, picado
1 punhado pequeno de coentro, picado finamente (pode fazer sem se vc não gostar de coentro)
1 a 2 dentes de alho, amassados e picados
Suco de 1 limão
1 colher (chá) de pimenta calabresa
Sal a gosto
Preparo:
Corte o abacate ao meio, remova o caroço e com a ajuda de uma colher, retire o interior e coloque numa tigela. Com um garfo amasse o abacate, cuidado para não amassar demais. Acrescente o tomate picado, coentro, alho, pimenta, limão e salpique o sal. Misture bem.
17 janeiro, 17:55
Olá PAm,
Sabe uma coisa engraçada???aqui em casa tb chamamos de “cacamole”, mas foram meus filhos que inventaram esse nome.
Eu tb adoro e é mesmo viciante, mas o melhor de tudo é que é muito nutritivo e com pouquinhas calorias, o que dá para abusar um pouco.
Agora outro que experimentei há pouco e adorei foi o Hummus..Delicia!!
Já experimentou?
Bjoka
Rita
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Pam:
janeiro 19th, 2012 at 12:43
@Ana Rita, Hahaha, adorei saber que aí ele também tem esse apelido carinho, rs. Então, já experimentei hummus sim, e adoroooooo, mas nunca tentei fazer, acho que vou procurar uma receita.
Beijinhos Ana.
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17 janeiro, 19:37
Oi,vim conhecer seu Blog,amei e já estou super seguindo,parabêns por esse cantinho e muito sucesso aqui!
Te convido para conhecer meu Blog e se gostar e puder seguir,será muito bem vinda,sinta-se em casa!
Ah,tem 2 sorteios rolando por lá,participa!
http://umamulherbemvestida.blogspot.com
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17 janeiro, 19:48
Adoro caca digo, guacamole hehe Pam
é realmente muito gostoso, gostei da sua receita. Bjos querida
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Pam:
janeiro 19th, 2012 at 12:44
@Josy, Hahahaha, que bom que você também gosta de caca digo guacamole, eu estou viciadaaaa….rsrs.
Beijinhos Josy
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18 janeiro, 10:02
Flor, acredita que eu tava doida pra encontrar essa receita? Fui a um restaurante mexicano aqui em Brasília e foi uma das poucas coisas que gostei…hehehe… vou fazer!!! Obrigada por compartilhar conosco! Bjinhos, fica com Deus!
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18 janeiro, 10:04
Flor, vou postar essa receita no meu blog, com os créditos pro seu, pode? Vou colocar o link lá! Bjinhos! Devo postar essa semana ainda, depois passa lá pra ver! Bjuuu
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Pam:
janeiro 19th, 2012 at 12:45
@Sarah Moura, Oi Sarah, pode postar a vontade e quando testar a receita me conta o que achou.
Beijinhos
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18 janeiro, 10:35
Pam, adoro assuas receitas e os videos são maravilhosos, Pam, parabéns e muito sucesso em seus projetos, beijos da Lidu
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Pam:
janeiro 19th, 2012 at 12:47
@Liduina Quinto, Oi Lidu, muito obrigada pelo carinho e fico super feliz que você gosta do meu site, você é uma fofa.
Beijinhos
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18 janeiro, 14:47
PAM morro de vontade de comer guacamole mas na minha visão eu qro os pedacinhos quadradinhos sabe? sem estar amassadinhos. Adorei a dica da cervejinha do lado kkkk mostra que mesmo ai vc continua brasileirissima hein. Mais uma vez parabens pela dedicação ao blog
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Pam:
janeiro 19th, 2012 at 12:48
@D Augusto, Oi Dafne, se você quiser pode tentar fazer a receita com o abacate em pedacinhos, vai ficar muito bom também.
Beijinhos
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18 janeiro, 15:44
Oi queridona passeando por aqui ontem achei a receita de esfiha de carne e resolvi testar e ficou maravilhosa e quero saber se posso postar no meu blog.
Beijocas e fique com Deus.
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Pam:
janeiro 19th, 2012 at 12:51
@Tatiana, Oi Tatiana, fico feliz que tenha gostado das esfihas e pode sim postar no seu blog, com os créditos vc pode postar o que quiser…rs.
Beijinhos
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18 janeiro, 18:45
Experimenta com doritos, fica muito bom.
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Pam:
janeiro 19th, 2012 at 12:55
@nanci, Oi Nanci, já experimentei com doritos e fica ótimo né, o salgadinho dele combina muito bem.
Beijinhos
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22 janeiro, 18:01
Olá!!
. Parabéns pelo bom trabalho!!
É só para dizer que é a primeira vez que visito o teu site e fiquei absolutamente fã!! E é com água a nascer-me na boca que o vou colocar nos favoritos para voltar mais vezes
Beijinhos de Portugal
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Pam:
janeiro 23rd, 2012 at 23:16
@Elisabete, Oi Elisabete, seja mais do que bem vinda e sinta-se a vontade. Não esqueça de que sempre que testar uma receita, volte para me contar como ficaram.
Beijinhos
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22 janeiro, 20:07
Pam, eu tbm demorei a experimentar a guacamole, mas sou viciadissima rsrsr como até com uma carninha assada!!! Mas sugiro que acrescente cebola também… fica melhor ainda!!! Beijos!!!
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Pam:
janeiro 23rd, 2012 at 23:17
@Janaína, Oi Janaína, então somos parceiras de vício, rs. Obrigada pela dica, vou colocar cebola da próxima vez.
Beijinhos
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3 fevereiro, 22:52
Pam, tbm estou no time das que ainda não provaram, mas não vejo a hora!
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Pam:
fevereiro 4th, 2012 at 14:27
@Cristina, Eita Cristina, então não perde tempo pois você vai adorar.
Beijinhos
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