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bolo cenoura

Gente que delícia de bolo, se não for o bolo de cenoura mais gostoso que eu já comi, ele chega bem perto. Ele ficou mega macio, cheiroso e com aquela cobertura quebradiça deliciosa. Não sei como ele ficou tão gostoso, pois é uma receita básica, que se encontra em qualquer site da internet. Talvez por eu ter reduzido a massa, ou por as cenouras estarem excepcionalmente deliciosas, ou por eu estar inspirada no dia. Não sei, só sei que ele literalmente acabou em menos de 30 minutos, comido por 4 pessoas (na verdade eu com a minha irmã comemos mais da metade sozinhas…hehe). Então vou passar a receita reduzida mesmo, pois de repente foi por isso que ele ficou gostoso, então não vou arriscar e colocar a receita inteira, mas da próxima vez vou ser obrigada a fazer a receita inteira, pois meia não deu nem pro cheiro…haha.

bolo cenoura 2

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Ingredientes:

Bolo:

125g (aprox 1 e 1/2) de cenoura descascada e picada
130g (1 xíc) de farinha de trigo
160g (1 xíc) de açucar
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
uma pitada de sal bem pequena
2 ovos
100ml de óleo vegetal

Cobertura:

2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
6 colheres (sopa) açucar
2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1/2 xícara de leite

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Peneire os ingredientes secos menos o açucar. Unte uma forma redonda de 23cm.
Bata o açucar, o óleo, os ovos e a cenoura no liquidificador, até a cenoura ficar bem batida. Acrescente a farinha, o sal e o fermento e misture levemente, só até a farinha incorporar.(Se puder quando acrescentar a farinha, de preferência misture com uma colher)
Asse por mais ou menos 40 minutos ou fazer o teste do palito e ele sair limpo.

Para a calda, coloque todos os ingredientes numa panela, e leve para o fogo médio até engrossar. Despeje no bolo a calda ainda quente.

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150 comentarios para “Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate”

    1
  1. Maura

    Oi Pam,
    Adoro bolo de cenoura, tenho várias receitas, mas vou testar a sua que me parece apetitosa, vc vai me tornar mais bolota que já estou..Sempre gosto das suas fotos.
    Ando meio devagar esses dias, muitos problemas, estou tentando administra-los com paciência.
    bjs
    Maura

    [Responder]

    solange:

    @Maura,

    Bom dia vou tentar fazer amanha mas acho tão pequeno poderia dizer me para quantas pessoas é o bolo

    é que nós somos 8 e temos sempre visitas

    [Responder]

    Pam:

    @solange, Oi Solange, é melhor dobrar a receita então, pra todo mundo comer bem. Beijinhos.

    [Responder]

  2. 2
  3. Manoella

    Olá, Adorei a receita, super pratica e facil, e é claro uma delicia, Parabens

    [Responder]

  4. 3
  5. gabriella

    uhhhh.esse bolo parece ser uma delicia vou fazer para provar

    [Responder]

  6. 4
  7. gabriella

    uhhhh.esse bolo parece ser uma delicia vou fazer para provar uhhhh…

    [Responder]

    Pam:

    Oi Gabriella, obrigado pela visitinha, realmente o bolo de cenoura é uma delícia, é uma das melhores receitas que eu testei e recomendo. beijinhos

    [Responder]

  8. 5
  9. mariangela

    uhhhhh!!!!!!vou fazer esse bolo para meus filhotes!!!!

    [Responder]

  10. 6
  11. Pam

    Oie Mariangela, pode fazer o bolo de cenoura para seus filhotes que eles vão amar, mas cuidado senão eles vão viciar e você vai ter que fazer toda hora…hehe.

    Beijinhos

    [Responder]

  12. 7
  13. Fernanda Ferraz

    Fiz essa maravilha no domingo e todos amaram (fiz também o Pão de salsicha e requeijão). Pampam, os próximos desafios serão os cookies e o pão de mel! Haja academia durante a semana para poder me esbaldar nos finais de semana!

    Bjos e parabéns pela dedicação, nos passar o melhor em matéria de culinária !!!

    [Responder]

  14. 8
  15. Pam

    Oi Fernanda, fico feliz em saber que você gostou do pão de salsicha e do bolo de cenoura, eu mesma adoro, e tenho certeza que vc também irá gostar dos cookies e do pão de mel, depois me conta o que achou, ok?

    beijinhos

    [Responder]

  16. 9
  17. Man

    vou fazer hj!!! deve ser deliciosoQ!!!!!!!!

    [Responder]

  18. 10
  19. cassia

    nossa eu tava um tempao procurando esse bolo e nao achava e agora achei e adorei a receita mt boa mesmoo’vou fazer hoje mesmoo para provar’

    [Responder]

    Pam:

    @cassia, Oi Cassia, o bolo é delicioso e tenho certeza de que você irá adorar, mas depois volte para me contar o resultado.
    Beijinhos

    [Responder]

  20. 11
  21. e muito facil vou fazer

    a aparencia e otimo vou fazer amei e pratico bjs

    [Responder]

    Pam:

    @Vania, Oi Vania, pode fazer que garanto que você vai adorar.
    Beijinhis

    [Responder]

  22. 12
  23. Camila

    Estou fazendo agora mesmo… parece ser uma delícia!!!Depois falo o que achei ;*

    bjooooos

    [Responder]

  24. 13
  25. Adriana Braga

    Ola Pam, tenho feito algumas receitinhas suas e adorado, pois algumas são rapidas, praticas e gostosas, este bolo de cenoura por ex. é D+!!!!! Tive q fazer 2x seguidas pois so dura de um dia pro outro porq faço sempre a tardinha, kkkkkkk, minha filha de 1 ano amou!!!!

    PS: a calda nao fica grossa de jeito algum, rs rs, coloquei 1 colherinha de amido de milho, e achei muito doce…

    Bjs

    [Responder]

    Pam:

    @Adriana Braga, Oi Adriana, fico feliz em saber que você tem testado várias receitas aqui do blog e espero que teste muitas outras. Então, para a calda endurecer tem que ficar bastante tempo no fogo, bastante mesmo, uns 20 minutos talvez, você pode diminuir o açucar mas vai ter que ficar mais ainda no fogo…hehe. Você não pode desistir, é só ficar no fogo que uma hora a calda engrossa…hehe.
    Beijinhos

    [Responder]

  26. 14
  27. Clau

    Ola Pam, fiz esse bolo espetacular, na verdade e a quinta vez que estou fazendo rsrs errei na cobertura na primeira vez mas na segunda persisti no tempo de cozimento e deu certo….agora me desafiaram a fazer esse bolo em tamanho gigante, tem alguma dica?? Obrigada por postar receitas deliciosas, vc ja fez algum bolo de banana com farinha de rosca? Ja tentei algumas mas nunca deram certo….obrigada novamento xoxo

    [Responder]

    Pam:

    @Clau, Oi Clau, a única dica que tenho pro seu desafio…hehe, é acertar no tamanho da forma, não pode ser nem pequena nem muito grande, assim o bolo vai crescer certinho. Ah e nunca fiz bolo de banana com farinha de rosca não, mas fiquei interessada, vou ver se encontro alguma receita.
    Beijinhos

    [Responder]

  28. 15
  29. Gibba Otto

    Aí, Pamela… vou fazer esse bolo de cenoura agora mesmo. Vou fazer a receita dobrada e ver no que vai dar. Depois comentarei o resultado.

    [Responder]

    Pam:

    @Gibba Otto, Ah, então depois volta mesmo pra contar como ficou o bolo, heim?
    Beijinhos

    [Responder]

  30. 16
  31. Maria Antonia

    Oi Pamela,
    Essa semana, como quem não quer nada, estava passeando pela internet qdo encontrei o seu site e confesso: fiquei encantada!! Não só com o site que é muito bem montado, mas pelas receitas deliciosas que você nos ensina a fazer e, principalmente, pela sua paixão pela culinária. Paixão esta que eu descobri recentemente!!
    Encontrei a sua receita de bolo de cenoura com chocolate e há muito tempo vinha com vontade de comer, acho que eram lembranças da infância. Fiz e deu certo!! ;) Uma D-E-L-Í-C-I-A!!rs Muito obrigada!!
    bjs, Maria Antonia.

    [Responder]

    Pam:

    @Maria Antonia, Oi Maria Antonia, fico super mega feliz em saber que você gostou do meu site e que você está gostando das receitas que testou. Espero que teste muitas outras, muito obrigado pelo carinho.
    Beijinhos

    [Responder]

  32. 17
  33. Frida Kahlo

    A receita parece muito boa… O bolo está no forno agora, vamos ver no que vai dar!!! hehehe
    uhummm
    :)

    [Responder]

  34. 18
  35. Frida Kahlo

    Agora siiiimmm!!
    Que maravilha esse bolo é tão fofinho!!
    Mas a calda não ficou quebradiça, ficou meio “puxentinha”… Mas ficou maravilhosooooo!!
    Um abraço!!
    :)

    [Responder]

    Pam:

    @Frida Kahlo, Eba Frida, que bom que você gostou do bolo e que tudo deu certo, eu mesma amo esta receita, é tudo de bom.
    Beijinhos

    [Responder]

  36. 19
  37. Clystia

    Meu bolo acabou de esfriar e ja estou experimentando. Realmente Pamela o bolo e fofissimo e bem leve. Uma delicia. Ideal para quem tem familia pequena e quer fazer um bolo pequeno. Obrigada pela receita. Seu blog e demais :-)

    [Responder]

    Pam:

    @Clystia, Ah, que bom saber que você gostou do bolo, eu aqui em saca também tenho que fazer receitas pequenas senão vai tudo pro lixo.
    Beijinhos

    [Responder]

  38. 20
  39. joice

    fiz e ameiiii… parabens

    [Responder]

    Pam:

    @joice, Eba, que bom que você gostou, fico feliz.
    Beijinhos

    [Responder]

  40. 21
  41. Núbia Garcez

    Dona Pamela.. Que coisa é esse bolo de cenoura ?
    EU AMOO bolo de cenoura, apesar de as cenouras terem queimado o meu liquidificador, por eu ter cortado elas meio grandes e por ele não ser tão potente. rs
    Mas valeu muito a pena. Ficou mega macio, a cobertura depois que seca fica uma casquinha deliciosa.
    Adorei, muito obrigada pela receita e saiba que sou sua recente fã.

    Logo mais vou fazer o Bolo de brigadeiro e prestígio e as batatas salteadas e volto pra dizer como ficou.
    Um beijinho e parabéns pelo lindo blog.

    [Responder]

    Pam:

    @Núbia Garcez, Oi Núbia, obrigado pelo carinho, fico super feliz em saber que você gosta do blog. Bom apesar do falecimento recente do seu liquidificador..hehe, espero que você teste as outras receitas logo, logo. E sempre volte para me contar o resultado, ok?
    Beijinhos

    [Responder]

  42. 22
  43. Ingrid

    Fiz, amei e chegou perto do bolo de cenoura da minha mãe. Ninguém bate a receita dela. Ela é super, hiper, mega exigente. Não é qualquer coisa que agrada! Mas dessa vez cheguei bem perto…

    [Responder]

    Pam:

    @Ingrid, Oi Ingrid, nossa que legal, se sua mãe é super exigente e ela admitiu que o bolo ficou gostoso, então é por que o bolo é gostoso mesmo…hehe, adorei.
    Beijinhos

    [Responder]

  44. 23
  45. Rita

    Menina !!!!!! esse seu blog é tudo de bom !!! já fiz diversas receitas e todas ficaram maravilhosas. Obrigada por compartilhar essas delícias ! beijos, Rita.

    [Responder]

    Pam:

    @Rita, Oi Rita, eu que agradeço o carinho. E sempre que testar alguma receita não se esqueça de voltar para me contar como ficou.
    Beijinhos

    [Responder]

  46. 24
  47. Vera Lucia

    Olá,

    Acabei de fazer o bolo! Ficou muito bom.

    Uma dica: fiz a calda sem a manteiga e também ficou ótima.

    Abraços,

    Vera Lucia

    [Responder]

    Pam:

    @Vera Lucia, Oi Vera, obrigado pela dica, é sempre bom diminuir as calorias da receita…hehe.
    Beijinhos

    [Responder]

  48. 25
  49. ELAINE

    adorei,fiz pra minha cunhada que teve bebê agora e ela comeu todinho,tive que fazer dois pois meus filhos nao resistiram e comeu o primeiro todinho,fiz bolo de aipim tambem que eles adoram mas ele comeram o bolo de cenoura bjs

    [Responder]

    Pam:

    @ELAINE, Oi Elaine, que felicidade heim, ver o pessoal devorar um bolo seu, parabéns. Eu adoro quando devoram…hehe, e se precisar repito toda hora.
    Beijinhos

    [Responder]

  50. 26
  51. KARINE

    O BOLO FICOU ÓTIMO, MUITO BOM MESMO, MAS A CALDA NÃO FICOU DURINHA. MAS PARABENS, A RECEITA É MARAVILHOSA

    [Responder]

    Pam:

    @KARINE, Oi Karine, que bom que você gostou do bolo. Mas pra cobertura ficar durinha, você tem que deixar bastante tempo no fogo e depois de esfriar, ela demora algumas horas ainda pra endurecer, ok?
    Beijinhos

    [Responder]

  52. 27
  53. Karla

    Fiz esse bolo 02 vezes já e sempre dobrando a receita, pois aqui em casa a metade não dá nem pra começar…rsrsrs. Uma delícia. A cobertura ficou fantástica, quebradiça mesmo. Igual à que uma tia minha fazia quando eu era criança. Me fez recordar a infância…Obrigada!!!

    [Responder]

    Pam:

    @Karla, Oi Karla, fico super feliz em saber que o bolo tem feito sucesso aí e eu que agradeço seu carinho.
    Beijinhos

    [Responder]

  54. 28
  55. Valeria

    Pamela.
    Seu site é simplesmente maravilhoso. Já testei vária receitas e todas são maravilhosas.
    Só tenho que agradecer muito.
    Bjs.

    [Responder]

    Pam:

    @Valeria, Oi Valeria, eu que devo agradecer seu carinho, muito obrigado. Fico super feliz que você esteja testando várias receitas.
    Beijinhos

    [Responder]

  56. 29
  57. sandra

    amei.. o aspecto e fantastico.. daqui a pouco ja vou provar.. :)

    [Responder]

    Pam:

    @sandra, Oi Sandra, espero que você tenha testado e adorado o bolo.
    Beijinhos

    [Responder]

  58. 30
  59. juliana

    adoreia receita! fiz e todos que comeram aprovaram! muito bom mesmo. Não da vontade de parar de comer! da proxima vez dobrarei a receita.

    [Responder]

    Pam:

    @juliana, Ebaaaa, Juju, que bom que todos gostaram, fico muito feliz. Espero que teste várias outras.
    Beijinhos

    [Responder]

  60. 31
  61. Juliana

    O bolo ficou ótimo! Super fofinho e saboroso! mas a calda … fiz como mandaram, deixei bastante tempo no fogo, engrossou e tudo o mais, mas não ficou “quebradiça” , mas sim “puxentinha” haha!! Queria muito saber o segredinho dela, pois meu filho sempre pede esta cobertura mais durinha no bolo!

    [Responder]

    Pam:

    @Juliana, Ebaaa Juliana, fico feliz que você tenha gostado da receita. O segredo da cobertura quebradiça é usar bastante açucar e deixar secando aberto em cima da mesa, ok? Qualquer coisa coloque um pouquinho mais de açucar da próxima vez.
    Beijinhos

    [Responder]

  62. 32
  63. Juliana

    Pamela, obrigada pela dica! Refiz a calda e desta vez deu certo! E fiz mais, misturei três bolos seus … o de iogurte + limão + esta calda de chocolate. Ficou maravilhoso! Beijos!

    [Responder]

    Pam:

    @Juliana, Eba Ju, que bom que finalmente deu certo e adorei a sua misturinha…hehe, deve ter ficado muito bom.
    Beijinhos

    [Responder]

  64. 33
  65. gfgf

    sera nesesaio cozer ao 180 graos
    o senao fica oco

    [Responder]

    Pam:

    @gfgf, Oi Fabio, é bom seguir essa temperatura sim para o bolo assar mais uniformemente.
    Beijinhos

    [Responder]

  66. 34
  67. Juliana

    Pam.. acabei de fazer o bolo e ficou uma delícia! A massa é muito macia e acho que acertei o ponto da cobertura! Tá de parabéns!!!

    [Responder]

    Pam:

    @Juliana, Oi Juliana, que bom que tudo deu certo, até com a calda…hehe. Este bolo é um coringa aqui em casa.
    Beijinhos

    [Responder]

  68. 35
  69. Mayara Mônica

    Esse bolo é maravilhoso!! :)
    Preparei a receita no início da tarde de sexta-feira e no sábado de manhã não tinha mais nada!

    [Responder]

    Pam:

    @Mayara Mônica, Hehe, aqui em casa também é assim.
    Beijinhos

    [Responder]

  70. 36
  71. Gabriela

    Olá, tenho 14 anos e depois que conheci o seu site adorei as receitas de bolo e sempre faço, acabei de tirar do forno esse bolo de cenoura só não cresceu muito, e a cobertura demora pra engrossar mas fica uma deliciiia :9
    parabéns pelo seu site, suas receitas são ótimas.

    [Responder]

    Pam:

    @Gabriela, Oi Gabriela, muito obrigado pelo carinho e fico feliz que você esteja testando as receitas aqui do site. Sempre que testar alguma, volte para me contar como ficou, ok?
    Beijinhos

    [Responder]

    vanessa:

    @Pam, show de bola esse bolo muito mesmo ok?

    [Responder]

    Pam:

    @vanessa, Obrigada Vanessa.
    Beijinhos

  72. 37
  73. Elen

    fiz o bolo hj
    PERFEITOOOOOO

    [Responder]

    Pam:

    @Elen, Ebaaaa Elen, finalmente…rs.
    Beijinhos

    [Responder]

  74. 38
  75. CASSIA

    Oi, Pam…
    Só passei p dizer q ontem fiz essa receita de bolo de cenoura e ficou simplesmente m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o!!!
    Perfeito mesmo só se fosse maior..hehe.. dobrei a receita e mesmo assim faltou bolo p tanto olho!!
    Um gde beijo!
    Cássia

    [Responder]

    Pam:

    @CASSIA, Ebaaaaa Cassia, fico feliz que tudo tenha dado certo, parabéns. Muito obrigada pelo carinho.
    Beijinhos

    [Responder]

  76. 39
  77. monica

    Oi, Pam, vou tentar fazer o sua receita de bolo de cenoura. não faço agora mesmo porq já estou fazendo outra receita. Mas a próxima vai ser a sua, se deus quiser!!!depois a gente se fala e muito obrigada.

    [Responder]

    Pam:

    @monica, Oi Monica, você vai adorar o bolo de cenoura, depois me conta como ficou.
    Beijinhos

    [Responder]

  78. 40
  79. sergio.roberto

    Oi,vou fazer este bolo de cenoura e dar pra a minha sogra.

    Hoje ela veio aqui en casa, e eu tinha feito um bolo de uma receita da enternet.
    Logo quando ela experimentou foi logo dizendo.
    Eita bolo ruin da mulesta,essa minha fiha não sabe faser bolo mesmo.!!!
    não sabendo ela que foi eu quem fis.
    espero que ela goste desse de cenoura,pois ten uma orelha que não tem mais tamanho so para escutar o que nâo deve.!!!!!!

    [Responder]

    Pam:

    @sergio.roberto, Oi Sergio, que coisa heim? Mas não desiste não, espero que com este bolo você consiga agradar a sua sogra, boa sorte e depois me conta como foi.
    Beijinhos

    [Responder]

  80. 41
  81. mirian

    parabéns o bolo ficou uma delicia.

    [Responder]

    Pam:

    @mirian, Oi Mirian, fico feliz que tenha gostado.
    Beijinhos

    [Responder]

  82. 42
  83. Anne

    Olá, estava procurando uma receita de bolo de cenoura e me deparei com esse lindo bolo que me pareceu delicioso.
    Neste momento o meu está no forno, assim que ficar pronto eu conto se ficou bonito e gostoso como o seu.
    Beijos aguardo sua visita no meu blog.

    [Responder]

    Pam:

    @Anne, Oi Anne, tenho certeza que deve ter ficado ótimo mas depois passa aqui pra me contar como ficou.
    Beijinhos

    [Responder]

  84. 43
  85. Elen

    humm..meu bolo ta no forno..assim q eu provar conto pra vcs
    Pam vou levar amanha um pedaco para minha prof canadense para ela entender o q ‘e VERDADEIRO CARROT CAKE..RISOS..

    [Responder]

    Pam:

    @Elen, Ebaaa Elen, nosso bolo de cenoura é muito mais gostoso que o deles, ela vai adorar.
    Beijinhos

    [Responder]

  86. 44
  87. Elen

    Pam o bolo ficou divino..:)
    fiz a receita e apos estar pronto adivinha?
    so sobrou um pedacinho para dar para a prof
    meu noivo q nao gosta de bolo de cenoura comeu TODO o bolo..kakkakka..pode?
    falou q ficou melhor q da avo dele q foi o melhor q ele ja comeu..rs
    o bolo nao cresceu muito..p q sera?
    esse bolo da mesmo pouco? usei uma forma quadrada de brownie sabe? ela ‘e pekena
    cobertura tive qpor muitoo neskik..akele de xarope sabe? vc usa ele tb? nao fica fraco so 2 colheres para cobertura? bjaoo

    [Responder]

    Pam:

    @Elen, Ebaaaa Elen, parabéns !!! Então, este bolo fica pequenininho mesmo, ele não deve ter crescido muito pois a forma devia ser muito grande, se quiser da próxima vez, dobre a quantidade da receita. Eu uso o nesquik também e não acho que fica fraco não, mas cada gosto é diferente, se preferir não tem problema colocar mais, ok?
    Beijinhos

    [Responder]

  88. 45
  89. Andréia

    Oi Pam,eu sempre fazia bolo d cenoura , mas nos últimos 3 anos nunca dava certo, fazia tudo medidinho e mesmo assim parecia um pudim rs… mas graças a vc dessa vez consegui,ficou com cara e gosto de bolo , nem precisei fazer cobertura pra conseguir comer.. rs Obrigada e parabéns pelo capricho do blog..bjss

    [Responder]

    Pam:

    @Andréia, Ebaaa Andréia, fico super feliz em poder ajudar.
    Beijinhos

    [Responder]

  90. 46
  91. Miriam

    Parabéns Pam! Pela 1a.vez o bolo de cenoura não saiu “pudim”! Adorei a textura dele! Como é só eu e meu marido, tenho medidas padrão para um bolo pequeno, que foi o caso dessa receita. Uso sempre metade de açúcar com relação à medida da farinha de trigo. Fica ótimo! Não testei as suas outras receitas (por falta de tempo), mas pelas fotos e como vc descreve o procedimento parece-me que é uma EXPERT EM TEXTURAS E SABORES! PARABÉNS, CONTINUE SE APRIMORANDO! Eu continuarei te visitando! Abraços!!!

    [Responder]

    Pam:

    @Miriam, Oi Miriam, fiquei super feliz em saber que deu tudo certo com o bolo, parabéns. E espero que teste outras receitas e sempre que precisar de alguma ajuda é só vir correndo falar comigo.
    Beijinhos

    [Responder]

  92. 47
  93. Kenia

    Realmente a melhor receita de bolo de cenoura. Aqui em casa foi a mesma coisa, fiz sua receita e minha filha devorou tudo em um dia. Tentei a receita inteira, mas ñ foi a mesma coisa, lógico que ela pediu para eu repetir a sua. Agora só essa mesmo.

    [Responder]

    Pam:

    @Kenia, Hehehe, então é igualzinho mesmo, pois aqui em casa só a meia receita, e tenho que ficar repetindo ela toda hora pois acaba rapidinho. Beijinhos

    [Responder]

  94. 48
  95. drica

    delicia de bolo maravilhoso!

    [Responder]

    Pam:

    @drica, Eba que bom que gostou Drica. Beijinhos.

    [Responder]

  96. 49
  97. Carla Birolli Cardoso

    Oi Pamela!
    Estava eu procurando uma boa receitinha de bolo de cenoura quando me deparei com o seu, e parei mesmo… ;)) Fiquei tentada em fazer… Bom, resumindo, fiz o bolo com a receita reduzida. Ficou uma delícia, mas, porém, contudo, entretanto, todavia… hahaha… ficou muito baixinho, não cresceu, por que??? Por acaso, seria pelo motivo da receita estar reduzida??? A calda ficou gostosa, mas eu gostaria que ela ficasse como a sua, craqueladinha, eu adoro, mas não consegui, ela ficou lisinha e brilhante, eu não fiz com achocolatado e sim com cacau mesmo, puro, pode ser por isso??? Bom, quero dizer que adoei seu site, já o coloquei entre meus favoritos e vou te acompanhar sempre… Te desejo muito sucesso e aguardo sua resposta ok!? Fique com Deus!!!

    [Responder]

    Pam:

    @Carla Birolli Cardoso, Oi Carla, eu acredito que você deve ter usado uma forma muito grande, faça numa forma menorzinha. E sobre a cobertura, é isso mesmo, tem que ser achocolatado e pra ficar crocante tem que colocar mais açúcar e deixar secar em cima do bolo, demora um tempinho. Muito obrigada pelo carinho. Beijinhos.

    [Responder]

    Carla Birolli Cardoso:

    @Pam, Oi Pamela!!! Obrigada por me responder… Vou seguir suas dicas, depois te conto o que ocorreu… rsrsrs… Mas, mesmo daquele jeitinho que saiu o meu bolo, nós, eu e meu marido, comemos até o fim, ficou muito gostoso… ;) Beijo e até mais…

    [Responder]

  98. 50
  99. Sónia Costa

    oi,Pam!Só vim aki p te dizer k to com o bolo de cenoura no forno,tava cheia de vontade de experimentar!lol…vindo das tuas receitas deve ficar msm delicioso;)até aki tnh adorado tudo!!!beijinhos,tenho k ir:)))))

    [Responder]

    Pam:

    @Sónia Costa, Oi Sónia, e aí? Gostou? Tenho certeza que sim. Beijinhos.

    [Responder]

  100. 51
  101. ana

    eu fiz delicioso mas nao cresceu ficou fino…nao sei por que!!

    [Responder]

    Pam:

    @ana, Oi Ana, talvez a forma fosse muito grande, ok? Beijinhos.

    [Responder]

  102. 52
  103. Vanessa

    Perdi a conta de quantas vezes já fiz esse seu bolo Pam! É maravilhoso, sucesso na certa.

    Não conseguia acertar uma receita de bolo de cenoura até fazer essa sua.

    Espero que volte a postar novidades logo.

    Bjs :)

    [Responder]

    Pam:

    @Vanessa, Oi Vanessa, eu também adoro essa receita, ela nunca falha comigo, agrada a todos. Muito obrigada pelo carinho. Beijinhos.

    [Responder]

  104. 53
  105. Lena Gomez

    Oi Pam,
    Fiz sua receita e pensei: será que com essa quantidade de trigo vai dar certo? Arrisquei e Simplesmente ficou maravilhoso! O melhor de todos que já fiz na minha vida.

    Bjks e sucesso.

    [Responder]

    Pam:

    @Lena Gomez, Ebaaaa Lena, fico super feliz em saber que deu tudo certo, essa receita pra mim também é campeã. Beijinhos.

    [Responder]

    Lena Gomez:

    Agora vou fazer no formato Cup cake, ah, obrigada por sua atenção aos nossos comentários, isso só nos mostra que es uma moça fina e educada. Bjk e continue assim.

    [Responder]

  106. 54
  107. Valquiria

    Oi, Pamela.
    Gostaria de saber se a medida da sua xícara é de 240ml ou 250ml.
    Adoro bolo de cenoura e esse parece ficar maravilhoso.
    Adorei o seu site.
    Um abraço

    [Responder]

    Pam:

    @Valquiria, Oi Valquiria, a minha é de 250ml, mas se a sua for de 240ml não tem problema ok, dá certo também. Beijinhos.

    [Responder]

  108. 55
  109. juscileia gomes

    Que receita maravilhosa, já é a segunda receita sua que testo e realmente dá certo, ja tentei outras em outros sites e não ficaram boas mas as suas ssão deliciosas !!! Parabéns pelas receitas elas são um sucesso!! Abraços !!!

    [Responder]

    Pam:

    @juscileia gomes, Oi Juscileia, fico muito feliz em saber. Muito obrigada pelo carinho. Beijinhos.

    [Responder]

  110. 56
  111. Michele

    Oi, acabei de fazer esse bolo… Vai ser a surpresa para o lanche da tarde, espero q fique bom! Bjoss

    [Responder]

    Pam:

    @Michele, Oi Michele, espero que tenha ficado bom pois essa receita é a minha favorita. Beijinhos.

    [Responder]

  112. 57
  113. Inajara

    Estava procurando uma receita boa e achei vc …me diz uma coisa essa cobertura é aquela que fica parecendo vidrificado?! Estou louca por essa cobertura..beijos♥

    [Responder]

    Pam:

    @Inajara, Oi Inajara, pra ficar do jeito que vc quer é só adicionar mais açúcar. Mas essa fica assim sim, mas não tanto, pra ficar mais, coloque mais açúcar. Beijinhos.

    [Responder]

  114. 58
  115. Inajara

    Ah! Adorei o site….

    [Responder]

    Pam:

    @Inajara, Fico muito feliz Inajara :)

    [Responder]

  116. 59
  117. Kelly B.

    Muito bom mesmo!
    Essa foi minha primeira receita de bolo de cenoura,nunca havia feito um!
    Desde então venho fazendo ele e sempre o mesmo resultado,um bolo delicioso,fofinho e aprovado por toda família :)

    [Responder]

    Pam:

    @Kelly B., Ebaaa Kelly, fico muito feliz em saber da sua conquista. Beijinhos.

    [Responder]

  118. 60
  119. Cristina

    Dobrei a receita ficou maravilhoso. Na cobertura coloquei creme de leite e coco!

    [Responder]

    Pam:

    @Cristina, Ebaa Cristina, fico feliz que tenha gostado. Beijinhos.

    [Responder]

  120. 61
  121. Cidinha

    Esse bolo de cenoura esta fazendo maior sucesso aqui em Londres,todo mundo que experimenta pede a receita ,uma delicia ,facil e rapido de fazer !Parabens a vcs por nos proporcionar essas receitas maravilhosas !!!!

    [Responder]

    Pam:

    @Cidinha, Ebaa Cidinha, fico super feliz, muito obrigada pelo carinho. Beijinhos.

    [Responder]

    Cidinha:

    Nao precisa agradecer,o mais engracado esta sendo ter que traduzirsua receita para o ingles rsrsr oo nome que deram a este bolo foi BRAZILIAN CARROT CAKE”,passei seu site para algumas vizinhas e elas usam o tradutor para fazer suas receitas,seu site esta sendo acompanhado por muitasssssssss inglesas gulosinhas kkkkkk bjssss e sucesso!!!

    [Responder]

    Pam:

    Oi Cidinha, meu site tem a versão em Inglês, ela está bem defasada mas tem uma boa seleção de receitas já traduzidas, vai em http://www.pamb.ca e clica na bandeirinhas inglesa. Beijinhos.

  122. 62
  123. Vanessa

    Pam!
    Show essa receita, aqui no Brasil….. moro em sao bernardo do campo, na grande abcd….esta um frio que doi na alma…..resolvi fazer o bolo…dobrei a receita, perfeita…..
    obeigada por dividir conosco!
    Vanessa

    [Responder]

    Pam:

    @Vanessa, Ebaa Vanessa, fico feliz que tenha gostado. Beijinhos.

    [Responder]

  124. 63
  125. Andreza

    Adorei esse bolo de cenoura tds que eu fazia não ficava bom esse ficou uma delicia e fofinho obrigada pela receita maravilhosa.

    [Responder]

    Pam:

    @Andreza, Oi Andreza, fico feliz em ajudar. Beijinhos.

    [Responder]

  126. 64
  127. Patrícia

    Fazendo meu bolinho nesse exato momento, me parece uma delíiiicia!

    [Responder]

    Pam:

    É muuuito bom Patrícia, espero que tenha dado tudo certo. Beijinhos.

    [Responder]

  128. 65
  129. Elisama

    Simplesmente incrível,fiz nesse exato momento e até meu pai que não é muito fã desses bolos gostou haha.Ganhou meu carinho <3

    [Responder]

    Pam:

    @Elisama, Aeeeee, que lindo Elisama, fico muito feliz em saber. Obrigada pelo carinho. Beijinhos.

    [Responder]

  130. 66
  131. Nanda

    gostaria de saber se posso substituir o oléo vegetal para oléo de soja, e quanto rende mais ou menos essa receita, estou cm mt vontade de fazer, espero acertar rsrs

    [Responder]

    Pam:

    @Nanda, Oi Nanda, pode sim usar o óleo de soja e esse bolo não fica muito grande, usei uma forma de 23 cm, se quiser maior, dobre a receita. Beijinhos.

    [Responder]

  132. 67
  133. Natalie Mascarenhas

    Oi Pam, amo suas receitas, aqui é casa só dá seu blog! Fiz o bolo e ficou maravilhoso, porém o lindo do meu marido não gosta de achocolatado, posso substitui-lo por chocolate em pó na cobertura? Beijão…

    [Responder]

    Pam:

    @Natalie Mascarenhas, Oi Natalie, pode sim, mas é que eu prefiro bem mais o achocolatado, sou uma formiguinha sabe…hehe. Beijinhos.

    [Responder]

  134. 68
  135. Brenna

    Olá boa noite, fiz o bolinho e ficou uma delíciaaaa. Obrigada pela dica.

    [Responder]

    Pam:

    @Brenna, Oi Brenna, fico feliz em saber. Beijinhos.

    [Responder]

  136. 69
  137. REGINA

    Fiz o bolo sem a cobertura.
    Ficou macio e delicioso, e foi muito facil de fazer.
    Regina Meneses
    Toronto, Canada

    [Responder]

    Pam:

    @REGINA, Ebaaaa fico feliz que tenha gostado Regina. E que legal que você também mora no Canadá. Beijinhos de Montreal.

    [Responder]

  138. 70
  139. Ana Caroline

    OI Pam,ja fazia tempo q eu procurava uma receita de bolo de cenoura e hj encontrei parece q eh mto boa essa receita.vou fazer hj a noite seguindo as dicas q vc deixou.parabens

    [Responder]

    Pam:

    @Ana Caroline, Oi Ana, essa receita é muito boa, você vai adorar. Depois me conta como ficou. Beijinhos.

    [Responder]

  140. 71
  141. Cinthia

    Ameeeii,
    Já tinha feito algumas receitas e sempre dava algo errado, hoje fiz e ficou perfeiitooo!!
    Obrigada pelas dicas ;)

    [Responder]

    Pam:

    @Cinthia, Ebaaa Cinthia, fico feliz em saber. Beijinhos.

    [Responder]

  142. 72
  143. Claudia

    Uma delicia! Muito fofo! Acabou em 15 min.

    [Responder]

    Pam:

    @Claudia, Huuum, é bom demais né Claudia? Fico feliz que tenha gostado. Beijinhos.

    [Responder]

  144. 73
  145. Alessandra

    Amamos o bolo de cenoura ficou uma delicia, parabens e obrigada por ter me ajudado a fazer um bolo tão gostoso para a minha familia, bjs carinhosos Ale

    [Responder]

    Pam:

    @Alessandra, Oi Alessandra, fico super feliz em saber e agradeço demais seu carinho. Beijinhos.

    [Responder]

  146. 74
  147. Pamela

    Olá, minha xará rsrsrsrs, eu acabei de fazer esta no forno, espero que meu marido goste. Gostei muito do seu site espero sempre estar aqui fazendo suas receitas, afinal sempre é bom saborear as receitas de xaras rsrsrrsrs. bjs

    [Responder]

    Pam:

    @Pamela, Oi xará, hehehe, espero que seu maridinho tenha gostado, esse bolo é infalível. Beijinhos.

    [Responder]

  148. 75
  149. Maria Luciana

    Esta receita é simplesmente perfeita!!! Nunca fiz um bolo de cenoura tão gostoso! Ficou leve, fofíssimo, e a cobertura perfeita.

    [Responder]

    Pam:

    @Maria Luciana, Uebaaa Maria Luciana, fico feliz em saber que gostou, esse é meu bolo de cenoura coringa, só faço ele. Beijinhos.

    [Responder]

  150. 76
  151. Claudia

    Não resisti e estou fazendo novamente…bom demais!
    Parabéns, suas receitas são ótimas!

    [Responder]

    Pam:

    @Claudia, Hehehe resiste não Claudia, mata a vontade, não existe coisa melhor. Beijinhos.

    [Responder]


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