A receita desse bolo vem da minha avó materna, um bolo simples que ela quase sempre faz quando eu vou visita-la, então pra mim ele sempre vai ser gostoso…rs
Bolo Felpudo de Coco
Ingredientes:
3 gemas
2 xícaras de açucar
125g de manteiga sem sal
1/2 vidro de leite de coco
1/2 vidro de leite normal (medida do vidro de leite de coco)
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
3 claras em neve
Calda:
2 xícaras de leite
1 xícara de açucar
1 pacote de coco ralado
Preparo:
Pré-aqueça o forno a 200 graus.
Bata na batedeira a manteiga e o açucar por 3 minutos até ficar uma mistura clara. Junte as gemas e bata por mais 2 minutos. Acrescente o leite de coco, o leite normal, a farinha e bata bem. Com uma colher misture o fermento e delicadamente incorpore as claras em neve. Coloque a massa numa forma untada e asse por aproximadamente 40 minutos.
Para a calda, misture todos os ingredientes em uma panela e mexa até ferver. Despeje a calda no bolo ainda quente e depois leve-o para esfriar.
3 abril, 12:10
OI VOU TENTAR FAZER ESSE BOLO PORQUE ESTA COM UMA CARA ÓTIMA, E SE A RECEITA É DA VÓVÓ AI EU ASSINO EMBAIXO MESMO.
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23 setembro, 13:06
Olá! assim como vc, eu tb adoro ou melhor amo cozinhar!! Adorei o seu blog, viu?!
Para esse final de semana irei cozinhar bastante(promete em casa…rsrs) e com certeza farei o “Bolo felpudo”, demais!
Sábado irei fazer o “Enroladinho de presunto e queijo”(do programa do Daniel Bork), “Chocolate Quente” delícia(tb do pograma)e o seu Bolo de côco.
Então, entra no site do programa(não sei se vc vê), lá tem bastante receitas legais.
Inclusive ontem no programa da Catia Fonseca, foi dado uma receita de Bolo de café com amendoim…pelo jeito deve ser muiiito bom, porém, eles ainda não disponibilizaram no site.
Por enquanto é só(como falo, né? melhor, escrevo…rsrs)
Bjs,Lu
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1 fevereiro, 19:24
oi menina, fiz esse bolo…ficou bom!! ainda sou jr. mas tô aprendendo, vou virar uma espécie de julie e fazer essas suas receitas kk. valeu. bjoka.
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21 fevereiro, 20:32
Pam; vc me fez voltar no tempo… minha avó fazia essa receita e chamava de “Toalha Felpuda”. Ai que saudades…Ela aprendeu com uma amiga há mais de 50 anos. Um super beijo.
PS: testei a receita de bolo de cenoura. Vou ter que fazer outro para postar no blog, não sobrou nem para tirar foto… impressionante!
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21 fevereiro, 22:34
Oi Carol, o bolo de coco sempre faz eu lembrar da minha vó, adoro essas comidinhas que fazem lembrar de pessoas queridas. Ah eu falei que o bolo de cenoura era gostoso, comigo também sumiu rapidinho…hehe.
Beijinhos
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7 junho, 16:19
boa tarde!
Hei demais ,que delicia de receitas ,quero continuar recebendo novidades de palomabrandao
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16 maio, 19:29
Muito obrigada pela receita, fiz e ficou muuuito bom!
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Pam:
maio 16th, 2011 at 21:02
@Sheila, Oi Sheila, eu que agradeço a visita e fiquei feliz em saber que você gostou da receita.
Beijinhos
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7 julho, 17:33
Simplesmente perfeito!!! Esse bolo é divino…como sempre, amo suas receitas Pam.
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Pam:
julho 18th, 2011 at 0:53
@Ligia, Oi Ligia, fico feliz que você tenha gostado, muito obrigado pelo carinho.
Beijinhos
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30 janeiro, 16:56
Adoro bolo de coco peguei sua receita e vou fazer depois te conto se ficou bom. ha adorei seu site vou visita mais vez.bj
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Pam:
fevereiro 1st, 2012 at 0:11
@viviana, Oi Viviane, fico feliz que tenha gostado do site e volta sim depois pra contar como ficou o bolo.
Beijinhos
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2 fevereiro, 20:18
Adorei o bolo de coco espero ter mais receitas deliciosas para nos ensinar. Beijos Márcia Bertão.
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Pam:
fevereiro 4th, 2012 at 14:13
@Marcia Bertão, Oi Marcia, dá uma olhadinha no meu índice de receitas que você vai encontrar várias outras receitas deliciosas.
Beijinhos
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