Bolo de Laranja

bolo-laranjaEste é mais um bolinho simples e gostoso incluído na lista de bolos para o café da manha, tarde, noite, meia noite, madrugada, etc, que somem rápido. Ele fica super mega macio e cheiroso, delicioso. Só não lembro de onde copiei, então se alguém souber me avisa…hehe.

Bolo de Laranja

Ingredientes:

170g de manteiga sem sal
170g de açucar
170g de farinha de trigo com fermento
3 ovos
1 colher(sobremesa) de raspas de laranja
70ml de suco de laranja coado

Cobertura:

75g de açucar de confeiteiro
17ml de suco de laranja

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 170 graus.
Bata a manteiga e o açucar até obter uma mistura clara e homogênea. Junte os ovos um a um e bata a cada adição. Acrescente as raspas e misture. Em seguida junte a farinha de uma só vez e bata levemente. Por fim acrescente o suco de laranja e misture. Despeje em uma forma untada e leve para assar por mais ou menos 40 minutos.
Para a cobertura misture o açucar e o suco e com uma espátula cubra o bolo.

110 comentários em “Bolo de Laranja

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