Bife com Brócolis da Mongólia

Esse é um prato servido em restaurantes chineses-americanos (como o P.F. Chang’s), conhecido como “Mongolian Beef”. Tanto o prato quanto seu nome são derivados do “Mongolian Barbecue”, mas nenhum dos ingredientes ou os métodos de preparação são feitos como na cozinha tradicional da Mongólia. Mas o que interessa mesmo é que esse prato é muuuuitoVer Receita

Esfiha de Carne

Encontrei esta receita salva no meu favoritos, nem me lembrava dela, devo ter colocado ela lá quando estava procurando por receitas de esfiha há algum tempo atrás. Como eu a salvei, provavelmente ela deve ter sido a receita que eu mais gostei, por isso resolvi testá-la (pra quem conhece, esta receita é do Chef ÁlvaroVer Receita

Bolo de Carne Americano com Linguiça

Oie, faz um tempinho que não coloco receitas novas né, acho que é esse calor que está me deixando com preguiça…hehe…mas estou voltando e trago uma receita diferente. Eu sempre quis fazer um bolo de carne, pois sempre via em filmes que os americanos adoravam comer, e procurei alguma receitas do tradicional bolo de carneVer Receita

Strogonoff de Carne

Esta deve ser a receita mais fácil e rápida de strognoff, e é a que eu mais gosto. É mais uma receita de família, então não contem ao meu pai que eu coloquei aqui…hehe. A diferença principal é que no nosso strognoff só vai catchup, nada de molho de tomate, e nem tempero, como sal,Ver Receita