Oi Pessoal, Feliz Ano Novo !! Espero que vocês tenham tido uma ótima noite e desejo a vocês um 2011 maravilhoso.

Bom, da mesma forma que ano passado coloquei as melhores receitas de 2009, desta vez vou continuar com a tradição e colocar a lista das melhores receitas que eu testei em 2010. Acho que desta vez vai ser bem mais difícil, pois fiz muito mais receitas e uma mais deliciosa do que a outra. Mas vamos lá, segue a lista pra vocês:

TOP 10 – 2010

1 - Cheesecake com Coulis de Blueberry
Fiz esta receita inúmeras vezes, com cobertura de morango, cereja e mirtilo. E todas as vezes esta receita foi um sucesso, sem excessão, então por isso ela merece o topo da lista.

2 - Muffins de Blueberry
Esta receita fica na segunda posição, pois até hoje é a melhor receita de muffin que já testei. Vamos ver se neste ano alguma outra irá tomar o lugar dela.

3 - Cupcake de Chocolate com Buttercream de Ovomaltine
Hum, estes cupcakes também não podiam ficar de fora, com a minha mais nova massa de chocolate favorita e com o melhor buttercream que já fiz, delicioso.

4 – Bolo de Banana e Caramelo
Este bolo é delicioso, tanto com ou sem a cobertura, um dos melhores bolos de banana que já fiz. É um coringa para quando você tem aquelas bananas que estão ficando super maduras na cozinha.

5 - Cupcake de Cheesecake de Framboesa
Esta receita foi a última que testei em 2010, e já fiz ela duas vezes de tão simples e rápida de se fazer, e principalmente  por ser deliciosa.

6 - Rocambole de Morango
O que eu mais gosto neste rocambole é que ele é super simples, mas fica incrivelmente saboroso.

7 - Bolo de Chocolate com Recheio de Maracujá
Não existe melhor combinação do que chocolate com maracujá, né? E este bolo faz jus a esta combinação. Mas da próxima vez vou testar com a minha nova massa de chocolate favorita da terceira posição, bom demais.

8 – Bolo de Chocolate com Recheio de Nutella
Um dos melhores bolos recheados que fiz neste último ano, quem poderia imaginar que uma combinação tão simples se tornaria um bolo tão delicioso.

9 - Cupcake de Limão
Repassando as receitas, minha irmã suspirou quando viu estes cupcakes e me pediu que colocasse-os na lista, então aqui estão eles.

10 – Salada de Macarrão com molho de Tomate Seco, Bruschetta, Croque Monsieur e Polenta Recheada Grelhada
Bom gente, eu tive que colocar as melhores receitas salgadas juntas na décima posição ou eu teria que fazer um Top 20…hehe. Então decidi escolher as melhores receitas salgadas e colocá-las juntas, para não ficar uma lista só de doces bem calóricos.

Como prometido vim escrever sobre as TOP 10 receitas de 2009, mas acabou sendo mais difícil do que eu imaginava, pois várias receitas eu fiz à um bom tempo atrás e ficava difícil lembrar dos sabores para poder comparar. Mas finalmente escrevi a lista, mas fiquei com dó das outras receitas que não coloquei nela…hehe…mas acho que ela ficou boa, tirando o fato de que adoro todas as receitas que já postei aqui, pois como o nome já diz, eu só coloco aqui as receitas perfeitas, as que mais gostei de fazer, então a tarefa de escolher somente 10 foi bem difícil. Então, sem mais desculpas, aqui está a lista das TOP 10 receitas de 2009.

TOP 10 – 2009

1 - Pão de Salsicha e Requeijão
Este pão é uma delícia, e minha irmã fez questão de que eu o colocasse na primeira colocação, então já deve dar pra imaginar como ele é gostoso.

2 - Rolinho de Canela (Cinnamon Rolls)
Estes eu sou apaixonada, desde a minha última viagem ao Canadá eu voltei viciada.

3 – Bolo de Banana Invertido
O que eu mais gosto nesse bolo, é que ele é um daqueles que se você não prestar atenção, você vai comendo ele e quando perceber já comeu metade sozinha…haha.

4 – Cookies com Gotas de Chocolate e Nozes
Eu adoro estes cookies, já havia testado várias outras receitas, mas por enquanto para mim esta receita é a melhor.

5 – Bolo de Maçã com Casca
Hum, este bolinho é uma delícia, só o cheirinho dele já vale a pena.

6 – Muffins de Limão com Cobertura e Farofa Doce
Estes muffins são os preferidos das minhas amigas, elas dizem que são mais gostosos do que os do Starbucks…hehe.

7 - Macarrão com Atum (Jamie Oliver)
Esta foi uma das primeiras receitas que coloquei no site e ainda é uma das favoritas.

8 - Bolo Pullman Gelado
Esta é outra receita que minha irmã fez questão de que eu colocasse na lista, mas para ela, a receita estaria numa das primeiras posições.

9 - Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate e Bolo de Baunilha com Cobertura de Caramelo
Então, não teve como escolher entre estes dois bolos, então coloquei eles dois na mesma posição…hehe.

10 – Spaghetti à Carbonara
Quase que ele não entra na lista, mas fiquei com dó e coloquei ele aqui…hehe.