Pizza de Caneca

Todo mundo adora um bolo de caneca, né? E que tal uma pizza de caneca? Essa receita é super fácil e rápida de fazer. Você pode usar a cobertura que quiser, muçarela, calabresa, atum, milho, etc. Solta a imaginação e divirta-se!!



Pizza de Caneca
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Ingredientes:
  1. 4 colheres (sopa) farinha de trigo
  2. 1/8 colher (chá) fermento em pó
  3. 1 pitada pequena de bicarbonato de sódio
  4. 1/8 colher (chá) sal
  5. 3 colheres (sopa) leite
  6. 1 colher (sopa) azeite
  7. 1 colher (sopa) molho de tomate
  8. 1 colher (sopa) generosa de queijo muçarela, ralado
  9. Orégano
Preparo:
  1. Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal juntos em uma caneca que pode ir ao microondas. Adicione o leite e o óleo e misture. Se a massa ficar empelotada não tem problemas.
  2. Espalhe o molho de tomate por cima de toda a massa. Por fim, adicione o queijo e o orégano.
  3. Leve ao microondas por 1 minuto e 10-20 segundos, ou até que a massa cresça e a cobertura esteja borbulhando (esse tempo é baseado nem um microondas de 1200W, então o tempo pode variar).
Dicas:
  1. - O tempo de cozimento variará muito dependendo do seu microondas e da largura e profundidade da caneca. Sempre fique atento à sua caneca enquanto ela estiver no microondas, para que a massa não derrame nem cozinhe demais.
Adaptado de Bigger Bolder Baking
Pam*B http://www.pamelabrandao.com/receitas/

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