Porco com Laranja Desfiado

Huuuum, hoje trago uma receita suuuper deliciosa e fácil pra vocês!! Essa receita é ótima para quando você vai receber várias pessoas na sua casa e não sabe o que cozinhar. Além desse porco desfiado ser mega delicioso, ele é super fácil de fazer, é só juntar todos os ingredientes numa panela de pressão e levar para cozinhar. Garanto que todo mundo vai querer a receita!! Você pode servir o porco com pães ou se preferir pode servir com arroz e acompanhamentos. Bom demais!!

Porco com Laranja Desfiado
Imprimir
Ingredientes:
  1. 2kg de paleta de porco, sem osso
  2. 1 cebola grande, picada
  3. 1 e 1/2 xícaras de suco de laranja, fresco
  4. 1/4 xícara de suco de limão, fresco
  5. 1/4 xícara de molho de salsa pronto, ou outro molho de tomate
  6. 3 dentes de alho, picados
  7. 2 colheres (chá) de sal
Preparo:
  1. Apare o excesso de gordura da carne de porco e corte-a em pedaços de 5 cm. Coloque todos os ingredientes numa panela de pressão e leve ao fogo alto até a panela pegar pressão. Após pegar pressão, diminua o fogo e cozinhe por cerca de 40 minutos. Desligue o fogo e, quando todo o vapor sair e a panela parar de apitar, abra a tampa. Verifique se todo o porco está cozido e desfiando, se não estiver, coloque para cozinhar mais alguns minutos e se o porco estiver totalmente seco, coloque um pouco de água. Se o porco estiver totalmente cozido, transfira-o para uma travessa e com a ajuda de 2 garfos, "desfie-o". Sirva com pão ou como arroz.
Adaptado de Simple Bites
Adaptado de Simple Bites
Pam*B http://www.pamelabrandao.com/receitas/

Deixe uma resposta