Brownies de Aveia, Amendoim e Chocolate

brownie de manteiga de amendoim chocolate e aveia

Oi pessoal, quem me segue no Facebook (/brandaopamela) e no instagram (@brandaopamela) já me viu postando a foto desses brownies por lá, e hoje trago a receita completa pra vocês. Essa é uma receita super rápida e simples que irá te proporcionar brownies deliciosos. Você pode chamar o pessoal pra ajudar e deixar ainda mais divertido, chama as crianças, a vovó, a titia, o piriquito e o cachorro…hehe. Além da diversão, ninguém vai conseguir parar de comer esses brownies.

Brownies de Aveia, Manteiga de Amendoim e Chocolate
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Ingredients

  1. Brownies
  2. 1/2 xícara de manteiga amolecida
  3. 1/2 xícara de açúcar refinado
  4. 1/2 xícara de açúcar mascavo
  5. 1/2 xícara de manteiga de amendoim
  6. 1 ovo
  7. 1 colher (chá) de essência de baunilha
  8. 1 xícara de farinha de trigo
  9. 1/2 xícara de aveia em flocos
  10. 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  11. 1/4 colher (chá) de sal
  12. 1 xícara de gotas de chocolate

  13. Cobertura
  14. 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  15. 2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim
  16. 2 colheres (sopa) de leite (mais se necessário)
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180° e unte uma forma de cerca de 23x33 cm.
  2. Em uma tigela grande, bata a manteiga, açúcar e manteiga de amendoim até formar um creme. Junte o ovo e a baunilha. Misture a farinha, a aveia, o bicarbonato e o sal. Gradualmente acrescente o creme de manteiga e açúcar e misture bem. Espalhe a mistura na forma preparada, pressionando a massa com as mãos. Espalhe as gotas de chocolate por cima e aperte-as um pouco na massa. Asse por 15-20 minutos ou até que doure. Não asse demais! Deixe esfriar sobre uma gradinha por 10 minutos.
  3. Misture os ingredientes da cobertura. Adicione mais leite se necessário, para atingir uma consistência que deseja. Espalhe por cima dos brownies. Deixe esfriar completamente e depois corte em barras. Guarde em um recipiente hermético.
Adapted from The Girl Who Ate Everything
Pam*B https://pamelabrandao.com/receitas/
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