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bolo maçaHum, só de lembrar desse bolinho já fico com vontade de ir correndo fazer ele de novo. Eu peguei a receita da Lígia, e como ela falava que o bolo era super fácil e mega delicioso, eu com certeza quis testar. E confirmei tudo o que ela disse, o bolo é super fácil, rápido, cheiroso, mega macio e delicioso (ih! rimou…hehe). E o legal é que neste bolo você usa as cascas da maça na massa, não desperdiça nada. Então, eu aconselho à todos a prepararem este bolo o mais rápido possível…hehe, não vão se arrepender.

bolo maça 2

Bolo de Maçã com Casca

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 ovos
1 colher de sopa de canela em pó
1 pitada de sal
3 maçãs
1 xícara de óleo vegetal
1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo:

Pré aquecer o forno a 180 graus
Untar e enfarinhar uma fôrma média (23×35), ou forrar com papel manteiga. Reservar.
Peneirar a farinha e o açúcar. Colocar todos os ingredientes secos em uma tigela grande e reservar. Descascar as maçãs e picar em cubinhos. Reservar as cascas.
Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã. Colocar essa mistura na tigela com os ingredientes secos. Misturar muito bem com uma espátula e, por último, colocar os cubinhos de maçã nessa massa. Misturar e despejar na assadeira. Levar para assar por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio (se começar a dourar ou cheirar . Fazer o teste do palito para ver se está pronto. Depois de pronto polvilhar açúcar e canela.

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188 comentarios para “Bolo de Maçã com Casca”

    1
  1. Maura

    Obrigada pela sugestão.
    Vou adorar segui-la.

    Bjs

    Maura

    [Responder]

  2. 2
  3. Ana Paula

    Conheci seu blog através da Talita do Chocorango, achei lindissímo, muito caprichado e esse seu bolinho de maçã está supremo, lindo, parabéns!!! ;).

    [Responder]

  4. 3
  5. Cacahuete

    Pam,

    Este bolo e fantastico, pois aproveitamos a casca das macas e tudo. Deve ser muito saboroso.

    Bjs

    [Responder]

  6. 4
  7. Maura

    Oiiiiii Pam

    Vc esqueceu de mim, o link????

    bjs

    Maura

    [Responder]

  8. 5
  9. Marly

    Olá, Pam!
    Esse bolo é uma delícia, né? e ainda saudável, pois leva a fibra (e algum nutriente) da casca. Acho que um desses sites de culinárias (em português) publicou a receita, anos atrás, pois algumas blogueiras o fizeram. Mas é sempre uma boa pedida e uma ótima dica para os que não tomaram conhecimento do fato. Até eu fiquei com vontade de fazê-lo! O seu ficou com um aspecto maravilhoso, huumm!
    Beijinho, querida.

    [Responder]

  10. 6
  11. Sandreane

    Pamela, amei a receita…
    Deixei um presentinho para você lá no Tigela, espero que goste.
    Abraços!

    [Responder]

  12. 7
  13. Bia

    Ola, adorei seu blog, um espetaculo de bom… e nao resistir… fiz o bolo de maça… nuca vi um bolo tao facil e tao gostoso!!!
    Brigaduuu!!!
    Abçs!!

    [Responder]

  14. 8
  15. moranguita

    humq eu maravilha este bolo de maça
    e dos meus bolos favoritos.
    esta bem apetitosos.
    beijinhos

    [Responder]

  16. 9
  17. Fernanda

    Pamella que delícia essa receita!!
    O melhor é que vc deu até o tamanho da forma!
    Eu adoro cozinha tb, e visito vários sites/blogs.
    O seu blog é muito interessante, dá para perceber que vc faz com carinho!!
    Obrigada por compartilhar as receitas!!!
    Abraço.

    [Responder]

  18. 10

  19. Parece tão fácil e tão gostoso que me deixou com água na boca.

    Bjo

    [Responder]

  20. 11
  21. Ligia Kizirian

    Que bom que você gostou da receita!! É uma das minhas preferidas. É muito legal ver alguém fazendo uma receita que a gente colocou no nosso blog, faz valer a pena neh…logo logo eu vou “roubar” uma receitinha sua pra testar :) bjões

    [Responder]

  22. 12
  23. Derli

    Olá Pâmela!
    Fiz o bolo… ficou delicioso…além de muito fácil de fazer…
    Faz pouco tempo que “descobri” os blogs de culinária e o seu é um dos meus preferidos.

    [Responder]

  24. 13
  25. Pam

    Oi Derli, fico muito feliz em saber que você gostou do bolo. Eu também descobri os blogs de culinária este ano, e adorei tanto que fiz um pra mim…hehe. Obrigado pelo carinho e volte sempre que precisar.

    Beijinhos

    [Responder]

  26. 14
  27. Karine

    O melhor bolo que fiz em toda a minha vida!!!!! Vi antes do teu blog uma receita parecida até, mas não me empolguei, achei meio sem graça e talz.. Mas o seu blog parece uma coisa viva! Qdo vi a foto com os pedaçinhos da maçã, a canela com açúcar povilhadinho por cima… comecei imaginar o perfume.. Fiz e deu muuuuuito certo! Moro na Áustria, em Viena. Receitas com frutas aqui fazem muito sucesso. Essa chamo de “Apfel Kuche mit Zimt und Rosinen”… Bolo de Maçã com Canela e Uva-passa.. é.. coloquei 2 colheres bem cheia de uva passa sem semente, e colocoapenas 1/2 xic. de óleo, todos comem gemendo!!

    Minha sogra ta adorando esse bolo, ela nem faz mais sobremesa qdo vou visitá-la, me pede para fazer este bolo, e as cunhadas e todo mundo… rs

    Este bolo é um estreita-relações viu? Quando vc termina de comer, parece que saiu do terapeuta, ta tudo “blue”…

    OBRIGADA pela receita, pelas dicas, pelo site!
    OBRIGADAAAAAAA!!!
    Bjos e já to providenciando fazer os muffins.. hehehe

    [Responder]

  28. 15
  29. Pam

    Oi Karine, fico feliz em saber que você gostou do bolo de maça, eu também adoro, mas ainda estou tentando pronunciar o nome que você deu…hehehe. Espero que você volte mais vezes, e depois que testar as receitas volte correndo pra me contar os resultados, mas espero que você gosta das outras como gostou do bolo de maça. Muito obrigado pelo carinho.

    Beijinhos.

    [Responder]

  30. 16
  31. Angeli

    meninaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    vim aqui te dizer que esse bolo eh simplesmente incrivel!!!!!!!!!!!!!!
    mto facil de fazer.. e a massa eh super versatil!
    semana que vem vou fazer denovo, soh que ao invez de maçã, vou por bananas!
    axo que vai ficar bom…
    oq acha?

    beijooo

    [Responder]

  32. 17
  33. Pam

    Oi Angeli, fico feliz em saber que você gostou do bolo de maça, mas não sei se ficará bom com bananas, só testando para saber…hehe. Mas depois volte aqui e me conte o resultado. Mas se você quiser, no meu site tem uma receita de bolo de banana que eu amo, o melhor que já comi, dá uma olhadinha :).

    Beijinhos

    [Responder]

  34. 18
  35. Acauã

    O peixe ao vinho ficou delicioso, resolvi fuçar nas outras receitas e esse bolo de maçã pareceu maravilhoso, tive que conferir!

    Dessa vez fui fiel a receita, nada de freestyle. Ficou ótimo! =)

    O próximo vai ser o bolo de pera com especiarias…

    [Responder]

  36. 19
  37. cintia

    adorei o bolo de maçã é facil de fazer e muito gostoso.bjs

    [Responder]

    Pam:

    @cintia, Oi Cintia, fico feliz em saber que você gostou do bolo, pois eu mesma o adoro..:)
    Beijinhos

    [Responder]

  38. 20
  39. Dany Martins

    Olá vc não me conhece ainda mas sou uma das suas mais novas seguidoras,acabei de achar seu blog procurando uma receita de bolo de maça,rsrsrs…pode crer!tá lá no forno já tô sentindo o cheirinho,depois coménto se ficou bom tá!
    Adorei seu blog,as receitas vou te visitar sempre!!!
    BjO

    [Responder]

    Pam:

    @Dany Martins, Oi Dany, eu adoro o bolo de maça, vou ficar aqui esperando ansiosa o seu veredito. Depois me conta como ficou.
    Beijinhos

    [Responder]

  40. 21
  41. Dany Martins

    Meu Deus Pam que maravilha de bolo,adorei!
    muito bom mesmo,a maça fica bem macia por dentro,não demora muito para assar e a canela dá um gostinho especial!!!Dessa vez fiz a sua receita,mas da proxima vou fazer com o açucar mascavo,será que fica bom???
    BjO

    [Responder]

    Pam:

    @Dany Martins, Oi Dany, eu adoro receitas com açucar mascavo, então acho que se você usar ele neste bolo deve ficar muito bom, vai ficar com um sabor mais forte mais deve ficar bom. Depois que você fizer, volte pra me contar o resultado, ok?
    Beijinhos

    [Responder]

  42. 22
  43. Dani

    Olá…Sua receita é muito boa mesmo! Parabéns! Fiz algumas alterações nos ingredientes, coloquei pera em vez de maçã e açúcar mascavo no lugar do açúcar comum! Ficou uma delícia!!!!

    Bjos

    Dani

    [Responder]

    Pam:

    @Dani, Oi Dani, que bom que você gostou, mas já que você gosta de pêras, você viu a receita de bolo de pêra e especiarias http://www.pamelabrandao.com/receitas/2010/03/bolo-de-pera-e-especiarias/ é delicioso.
    Beijinhos

    [Responder]

  44. 23
  45. Tatiana Dias

    Pamela, vc está de parabéns!!! Hoje fiz o bolo de maçã com canela, que ficou perfeito. Tinha muito tempo que eu não fazia um bolo tão gostoso e graças a vc!!!! Adorei e Obrigada.

    [Responder]

    Pam:

    @Tatiana Dias, Oi Tatiana, obrigado pelo carinho. Este bolo de maça é realmente delicioso,né? Não tem quem não goste e eu adoro..:)
    Beijinhos

    [Responder]

  46. 24
  47. Tatiana Dias

    Maninas, se vcs estão com dúvida se as receitas são boas, quero informá-las que são ÓTIMAS! São rápidas e simples de fazer,além de muito nutritivas. Não hesitem e mãos à cozinha!!!!

    [Responder]

  48. 25
  49. Adriana Braga

    Oi Pam,
    esta foi a primeira receitinha sua q fiz, queria um bolo de maçã diferente, e adorei!

    Vou esperimentando todas!!!! rs rs

    Um bjão

    [Responder]

    Pam:

    @Adriana Braga, Oi Adriana, eu adoro este bolo de maça, super simples e principalmente delicioso, um dos meus preferidos.

    [Responder]

  50. 26
  51. Lívia

    Pam,uma DELIIIIICIIIIA esse bolo :)
    Tenho acompanhado seu blog faz um mes mais ou menos,tudo perfeito *-* hehe
    Parabéns pelas receitas viu?
    beijooos :*

    [Responder]

    Pam:

    @Lívia, Oi Lívia, o bolo é delicioso mesmo, eu adoro. Espero que você volte sempre, ok?
    Beijinhos

    [Responder]

  52. 27
  53. Celene

    ESTAVA PROCURANDO UMA RECEITA PARA UMA PEQUENA COMEMORAÇÃO EM CASA DE MINHA MÃE EM RAZÃO DE MINHA FORMATURA DA FACULDADE A DE MINHA FILHA E ANIVERSÁRIO DE MEU SOBRINHO.RESOLVEMOS JUNTAR TUDO E FAZER UMA SÓ COMEMORAÇÃO.
    SABE ESSAS FESTAS QUE CADA UM LEVA UMA COISA !!!
    ENTÃO RESOLVI PROCURAR NO SEU BLOG E ACHO QUE ESSA SERÁ A RECEITA QUE IRÁ AGRADAR A TODOS.
    DEPOIS QUE FIZER E POVO EXPERIMENTAR TE DOU NOTICIAS.
    BEIJINHOS VOADORES
    CELENE

    [Responder]

    Pam:

    @Celene, Ah vou ficar esperando pra saber se todo mundo gostou do bolo, mas tenho certeza que sim. Ah e parabéns pela formatura.
    Beijinhos

    [Responder]

  54. 28
  55. Celene

    OIE!!!
    BEM NÃO RESISTI E JÁ FIZ A RECEITA…
    O MEU MARIDO QUANDO VIU A MASSA FEZ CARA FEIA….
    MAS DEPOIS DE PRONTO COMEU, REPETIU E ELOGIOU!!!!
    FICOU DELICIOSOOOOOOOOO!!!!!
    BOM DEMAIS!!!!
    É MACIO E MUITO SABOROSO!!!
    GOSTEI MUITO MESMO!!!!
    PARABENS!!!
    BEIJOS VOADORES
    CELENE

    [Responder]

    Pam:

    @Celene, Ahhh ainda bem que ele gostou…hehe…pois eu adoro, é uma delícia.
    Beijinhos

    [Responder]

  56. 29
  57. juliana

    Adorei seu blog…..muito caprichado!!!!

    [Responder]

  58. 30
  59. Claudia

    Oi Pamela, venho de vez em quando espiar suas receitinhas… e hj navegando sem pressa resolvi fazer uma busca mais detalhada, e encontrei esta receita que tb tenho e é a preferida das minhas amigas nas tardes de chá, rsrsrs só que substituo o açucar refinado por mascavo, e polvilho o açucar com a canela antes de levá-lo ao forno, o cheirinho dele assando ninguém resiste…Esperimente assim da próxima vez, tenho certeza de q não se arrependerá! Bjs…

    [Responder]

    Pam:

    @Claudia, Oi Claudia, adoro as dicas com novas substituições para as receitas que coloco aqui. Adorei a sua, já anotei e vou fazer da próxima vez.
    Beijinhos

    [Responder]

  60. 31
  61. Viviani

    Oi Pamela, a foto do bolo deu água na boca, estou amando o seu blog, dá vontade de sair cozinhando feito louca, hehehe.
    Vc faz tudo parecer tão fácil, tão prático.
    Vou fazer este bolo, depois de conto.

    Abraço

    [Responder]

    Pam:

    @Viviani, Oi Viviani, e realmente todas as receitas são fáceis sim, lhe garanto que você vai adorar. Depois me conta o que achou do bolo.
    Beijinhos

    [Responder]

    Cristiane:

    @Pam, Estou fazendo o seu bolo…já está no forno…mas tive uma dúvida se poderia substituir a maça por banana?

    [Responder]

    Pam:

    @Cristiane, Oi Cristiane, esse bolo é maravilhoso por causa da maçã, então eu não substituiria a maçã. Mas se quiser fazer com banana, tenho várias receitas maravilhosos no site, dá uma olhadinha. Beijinhos.

  62. 32
  63. clarissa

    Pamela,

    Adoro o seu blog e já fiz algumas receitas. Mas me fala o que é esse bolo de maça???? Uma delícia. E o melhor é que parece que eu sou uma cozinheira de mão cheia. Adorei. Obrigada. Beijos Clarissa

    [Responder]

    Pam:

    @clarissa, Oi Clarissa, nossa nem me fala do bolo de maça, este para mim foi um dos melhores achados de todos os tempos, não tem um dia que este bolo não fique delicioso quando eu faço, adorooo.
    Beijinhos

    [Responder]

  64. 33
  65. Nara

    pamela, acabei de preparar essa receita e adorei! só troquei o açúcar pelo mascavo e, como eu não tenho uma forma com essas medidas (25x35cm), preparei em forminhas de muffin. ficou uma delíííícia!!!
    já comi três bolinhos, acompanhados de um chocolate quente, e estou pensando em pegar o quarto… =X

    obrigada pela receita, super fácil e maravilhosa :)

    bom final de semana.

    beijinhos,

    nara.

    [Responder]

    Pam:

    @Nara, Oi Nara, realmente com açucar mascavo deve ficar delicioso e adorei a idéia dos muffins, vou testar da próxima vez. Muito obrigado.
    Beijinhos

    [Responder]

  66. 34
  67. Nara

    ah! esqueci de dizer: caso alguém queira fazer em forminhas de muffin/cupcake, rendeu 18 bolinhos.

    [Responder]

  68. 35
  69. Daniele

    Muito boa essa receita!!!
    Ingredientes que sempre temoos em casa,um cheiro mt bom,
    Parabéns!!!!

    [Responder]

    Pam:

    @Daniele, Nossa Daniele, não tem cheiro melhor do que maça com canela, certo? Quando eu sinto esse cheiro pareço aqueles desenhos animados que vai seguindo o rastro…hehe.
    Beijinhos

    [Responder]

  70. 36
  71. Claudine May Helbig

    muito obrigada pela receita que além de maravilhosa é muito simples. Salvou minha má reputação na cozinha.

    [Responder]

    Pam:

    @Claudine May Helbig, Haha fico feliz em ajudar, e tenho certeza que se testar outras receitinha daqui sua reputação na cozinha só vai melhorar cada vez mais…hehe.
    Beijinhos

    [Responder]

  72. 37
  73. Pati Asai

    Menina, fiz ontem esse bolo de maçã e não pude deixar de passar em seu site para deixar um recado: ele é maravilhoso, obrigada por compartilhar com a gente essa maravilha! Se tiver um tempo passe em meu blog, é de artesanato, principalmente, mas tb amo cozinhar. Bjos

    [Responder]

    Pam:

    @Pati Asai, Eba Pati, fico feliz que tenha gostado. E vou visitar seu blog sim.
    Beijinhos

    [Responder]

  74. 38
  75. Pati Asai

    Pamela, olha eu aqui mais uma vez por causa desse bolo. Acabei de tirar a foto do segundo que faço dessa receita, e o melhhor, já é encomenda, ou seja, vendido!
    Vou postar no meu blog, espero sua visita. Bjos

    [Responder]

    Pam:

    @Pati Asai, Ebaaa Pati, que demais, já fazendo encomenda do bolo de maça, parabéns e muito sucesso pra você.
    Beijinhos

    [Responder]

  76. 39
  77. jani

    eu amei este bolo de maçã hum delicia!!!! Parabéns!!!

    [Responder]

    Pam:

    @jani, Oi Jani, que bom, obrigado.
    Beijinhos

    [Responder]

  78. 40
  79. Camila

    Fiz esse bolo semana passada fez maior sucesso,fofinho uma delicia,vou para cozinha agora fazê-lo novamente!!!Pode fazer que é maravilhoso!!!

    [Responder]

    Pam:

    @Camila, Ebaaa Camila, eu adoro este bolo, ele é um coringa pra mim, não existe ninguém que não goste.
    Beijinhos

    [Responder]

  80. 41
  81. Branca

    31 de julho de 2011. Acabei de fazer o bolo da receita acima e o meu nao ficou bom.Li alguns comentarios e fiquei pensando no que fiz de errado. A unica coisa que acho que deve ter acontecido eh que usei o copo medida e outro dia farei com copo de geleia pq o meu bolo ficou muito grosso, isto eh, a massa ficou muito grossa e nao ficou como os bolos de sempre.Ainda agora tirei do forno e como nao ficou igual da foto entao corri para o site e ver a receita e nao esqueci nada…bem, irei tentar de novo mas se souber o que pode ter deixado ele com a massa grossa eu ficarei agradecida. Branca

    [Responder]

    Pam:

    @Branca, Oi Branca, que pena que não deu certo, pois eu nunca errei com este bolo, ele é um coringa pra mim. Mas vou tentar te ajudar, é difícil pois não vi o seu passo a passo, mas o que eu sei que deixa a massa pesada, é se você bater demais e não importa se você usou a xícara medidora (o que na verdade é o certo a se fazer). A massa crua fica grossa, por causa da maça e tudo, ela não fica mais molinha como um bolo normal, mas depois de assar tudo fica ótimo.
    Bom, o importante é não desistir, tente da próxima vez prestar mais atenção ao passo a passo, mas se ainda não der certo me avise.
    Beijinhos

    [Responder]

  82. 42
  83. Cynthia D' Bracarense Melo

    Oi Pamela… estou encantada com seu blog!! Acabei de fazer o Bolo de Maça com Casca e não resisti!! Comi quente mesmo!! É DELICIOSO e super fofinho!! Vai para o meu livro de receitas!! Parabéns! Dia dos Pais vou fazer as Brusquetas!! Sucesso e continue com estas receitas maravilhosas!!

    [Responder]

    Pam:

    @Cynthia D’ Bracarense Melo, Oi Cynthia, eu adoroooo este bolo, sempre que quero algo rápido e delicioso eu faço ele. Me conta depois como ficaram as bruschetta.
    Beijinhos

    [Responder]

  84. 43
  85. Valeria

    Pamela. Esse bolo de maçã é dos Deuses.
    Uma das coisas mais saborosas que já comi na minha vida.
    Estou cada vez mais fascinada pelo seu site.
    Foi um presente para mim te-lo encontrado.
    Queria te fazer uma pergunta, esse bolo e o de cenoura podem ser feitos nas forma de furo central?
    Beijos e muito obrigada.

    [Responder]

    Pam:

    @Valeria, Oi Valeria, muito obrigado pelo carinho. Este bolo de maça é um dos meus favoritos, adoro muito. Sobre a sua dúvida, pode usar sim a forma de furo central, ok?
    Beijinhos

    [Responder]

    Valeria:

    @Pam, Muito obrigada.
    Bjs.

    [Responder]

  86. 44
  87. Paula

    Acho que nunca comentei aqui, mas tenho esse blog no reader já tem pelo menos 1 anos, estava fuçando nos posts que deixei marcado com uma estrela e achei um post com várias receitas acho que era o top 2010!
    Eu faço essa receita já tem um tempo, mas não doi daqui que achei. Eu coloco trigo integral, 1 xíc da farinha branca e 1 integral e fica bem gostoso, e diminuo o óleo tbm..
    E ahh eu descasco as maçãs e bato a casca com o óleo..fica bom tbm.
    Já tentei tantas coisas com esse bolo!! Eu amo bolos e já tenho minhas receitinhas coringas
    Beijos

    [Responder]

    Pam:

    @Paula, Oi Paula, que ótima a sua dica, vou tentar com a farinha integral da próxima vez, eu adoro este bolo, muito obrigado.
    Beijinhos

    [Responder]

  88. 45
  89. ana sunsin

    Bom já coloquei no forno vou servir no workshop de gravura em metal. para os alunos do Claudio vasques em santos . teremos comentários após as 17 horas beijos.

    [Responder]

    Pam:

    @ana sunsin, Oi Ana, espero que o pessoal tenha gostado do bolo, depois me conta como foi.
    Beijinhos

    [Responder]

  90. 46
  91. jucara valadares

    Nossa que delicia!!!!!!!!!!!
    Vou fazer hoje mesmo, adoro tudo com canela, alem de ser gostoso perfuma a casa.

    Beijo grande

    Jucara Valadares
    tiajuvaladares@hotmail.com

    [Responder]

    Pam:

    @jucara valadares, Oi Juçara, tenho certeza que você vai adorar, depois me conta como ficou.
    Beijinhos

    [Responder]

  92. 47
  93. Maria Cristina

    Oi Pamela
    Fiz o bolo e ficou uma delícia.
    Um grande beijo

    [Responder]

    Pam:

    @Maria Cristina, Eba Maria, que bom que você gostou.
    Beijinhos

    [Responder]

  94. 48
  95. Maria

    Pamela, sempre faço esse bolo, mas sem o óleo vegetal, e também fica muito gostoso.

    [Responder]

    Pam:

    @Maria, Oi Maria, nunca testei sem o óleo, vou testar da próxima vez, obrigado.
    Beijinhos

    [Responder]

  96. 49
  97. Aryadne

    Adorei o bolo
    acabou de sair do forno, ficou lindo, igual na foto
    só falta comer, deve estar uma delicia
    estava com medo de errar errado, mas deu certo :)
    primeiro bolo de maça que da certo

    [Responder]

    Pam:

    @Aryadne, Oi Aryadne, que bom que deu tudo certo, tenho certeza que o sabor também ficou perfeito, parabéns.
    Beijinhos

    [Responder]

  98. 50
  99. Mayara Mônica

    Eu preparei esta receita e adorei assim como o pessoal aqui em casa. O bolo é muito bom mesmo!

    [Responder]

    Pam:

    @Mayara Mônica, Oi Mayara, fico feliz que tudo tenha dado certo.
    Beijinhos

    [Responder]

    priscila:

    @Pam, adorei a reseita e muito gostoso amei

    bjs

    [Responder]

    Pam:

    @priscila, Oi Priscila, fico feliz que você tenha gostado.
    Beijinhos

  100. 51
  101. Karine

    Fazendo agorinha mesmo.. pela milionésima vez minha receita favorita… Já sei que quando eu for avó vou conquistar meu netinhos com este bolinho que eu amo e já faço de olhinhos fechados.
    Já conquistei a dinda, a sogra o namorado.. minha mãe tb ama, até o pai que não gosta de doce…
    Adooooooro!
    Não me canso de vir agradecer..
    OBRIGADAAAA!!!

    [Responder]

    Pam:

    @Karine, Ebaaa, Karine, fico super feliz que você goste do bolo tanto quanto eu. E sou eu quem devo agradecer seu carinho, muito obrigada.
    Beijinhos

    [Responder]

  102. 52
  103. Renan

    Adorei!
    Super fácil de fazer e fica delicioso!
    Aproveitei e fiz a calda do Bolo de Banana e coloquei nessa receita… ficou tudo de bom! :)

    Está de parabéns pelo site! Todas as receitas que eu fiz deram super certo.

    [Responder]

    Pam:

    @Renan, Oi Renan, eu amo este bolo e adorei a idéia de usar a calda do bolo de banana, obrigado pela dica e pelo carinho.
    Beijinhos

    [Responder]

  104. 53
  105. Lana Serrano

    Pam
    Parabens pelo blog amei!!!!!!
    Cozinhar e minha terapia e esse bolo e tudo de bom!!!!!
    Fiz para minha filha que estava passando as festas de final de ano aqui no Brasil e ela praticamente comeu todo o bolo !!!!!
    obrigada pelo blog!!!!!!

    [Responder]

    Pam:

    @Lana Serrano, Oi Lana, muito obrigada pelo carinho. Fiquei feliz em saber que sua filha adorou o bolo, agora ela vai sentir ainda mais saudade da mãezinha…rs.
    Beijinhos

    [Responder]

  106. 54
  107. Bella

    Pam, querida, estou apaixonada pelo seu site! Fico me controlando durante a semana pra me acabar com suas receitas deliciosas no sábado e no domingo! Rs. No último fim-de-semana fiz este bolo e o cookie de côco, chocolate branco e aveia. Ficaram ótimos! O bolo de maçã deixa a casa inteira com um cheiro irresistível, sem falar nos pedacinhos suculentos da fruta… hmmm No cookie, percebi que faltava a aveia em flocos no meio da receita. Acabei usando um pacotinho da quaker que vem com aveia em flocos e uma mistura com banana, tipo cereal, sabe? Rs. Ficou delicioso, de todo modo. No início achei que, pelo doce do pacotinho, tinha ficado com muito açúcar. Depois que esfriou, no entanto, provei de novo e achei que o doce estava na medida. Faz sentido? Rs. Obrigada pelas receitas! E que chegue logo o sábado pra eu testar o muffin de mirtilo! Rs. Beijo.

    [Responder]

    Pam:

    @Bella, Oi Bella, essa história de esperar pelo fim de semana tem suas vantagens, pois vc saboreia tudo com muito mais gosto…rs. Ah, eu entendi sim sobre o açucar é assim mesmo, o sabor quente é totalmente diferente do frio. Mas muito obrigada pelo carinho, você é uma fofa, depois me conta como ficaram os muffins.
    Beijinhos

    [Responder]

  108. 55
  109. Edilza

    Pam, adorei seu site!Eu preparei o bolo de maçã com casca e facil e maravilhoso!!!!! O bolo é muito bom !

    Um beijão

    [Responder]

    Pam:

    @Edilza, Oi Edilza, fico muito feliz com seu carinho e também fico feliz que você tenha gostado do bolo de maça, pois eu mesma amoooo.
    Beijinhos

    [Responder]

  110. 56
  111. Talita

    Pam, que delícia esse bolo!!!
    Fiz e fez o maior sucesso, parabéns pelo site, só tem receitas boas!
    Vou tentar colocar banana no lugar da maçã e volto para contar!
    bjs e obrigada por compartilhar!

    [Responder]

    Pam:

    @Talita, Oi Talita, fico feliz que tenha gostado e vou ficar torcendo pra dar certo com a banana, depois me conta.
    Beijinhos

    [Responder]

  112. 57
  113. Bianca

    Oi, Pam!

    Deixa eu te perguntar… A massa desse bolo fica mais consistente ou mais molinha???

    [Responder]

    Pam:

    @Bianca, Oi Bianca, a massa deste bolo fica mais consistente, ok?
    Beijinhos

    [Responder]

  114. 58
  115. Sabrina

    Adoro esse bolinho… fazia muto quando estava gravida da minha filhota que ja esta com 6 anos. Eu só fazia uma coisinha diferente eu polvilhava os cubinhos de maçã com açucar e canela antes de misturar na massa. Mas com certeza o mais saboroso e pratico bolo para se fazer em um final de tarde.

    [Responder]

    Pam:

    @Sabrina, Oi Sabrina, deve ficar muito bom do jeito que vc fazia, vou testar da próxima vez pois este é um dos meus bolos preferidos.
    Beijinhos

    [Responder]

  116. 59
  117. Nadia

    Incrívelmente delicioso!!

    [Responder]

    Pam:

    @Nadia, Que bom que gostou Nadia. Beijinhos

    [Responder]

  118. 60
  119. Tereza Vilas Bôas

    Uma delicia, coloque 1 colher de cafe de cravo moido e uma colher de limao nas maças ja cortadinhas, elas não escureceram e depois de assado ficou branquinha e macia

    essa receita é otima comer quntinha com sorvete de creme

    [Responder]

    Pam:

    @Tereza Vilas Bôas, Oi Tereza, que ideia ótima, vou fazer isso na próxima vez, obrigada. Beijinhos.

    [Responder]

  120. 61
  121. Michele

    Acabei de fazer o bolo e simplesmente delicioso….

    [Responder]

    Pam:

    @Michele, Eba Michele, fico feliz. Beijinhos.

    [Responder]

  122. 62
  123. Sónia Costa

    Fiz ontem e tá aprovadíssimo…MUITO BOM MESMO!!!Trouxe pro trabalho e dei a provar a várias colegas e todas adoraram!!!É msm mt fácil de fazer e apesar d massa ficar pesada dp de cozido fica super fôfo…!!…kd são receitas de bolos de liquidificador fico sp de pé atrás mas esta nem parece de tão fofo k fica…Obrigada e continua assim a inspirar e a ser inspiradora:)Beijinhos

    [Responder]

    Pam:

    @Sónia Costa, Ebaaa Sónia, fico super feliz em saber que o bolo foi um sucesso. Eu adoro esta receita, uma de minhas favoritas. Beijinhos.

    [Responder]

  124. 63
  125. Fabíola

    Fiz hoje esse bolo para tomar café com minha mãe e ficou uma delícia! Também coloquei farofa doce em cima e reguei com uma caldinha de açúcar mascavo… ficou divino! Não consegui comer somente uma fatia.. hahaha
    Obrigada por mais uma receita Pam.

    bjo.

    [Responder]

  126. 64
  127. suzana

    Nossaaa… to amando o site, as receitas práticas como eu gosto e parecem todas deliciosas… ameii… seu site é um deboche maravilhoso…bjokas e parabéns…

    [Responder]

    Pam:

    @suzana, Oi Suzana, muito obrigada pelo carinho e quando testar uma receita volte para me contar. Beijinhos.

    [Responder]

  128. 65
  129. Waneska Vieira

    Oi, adorei essa receita e testei hoje. O bolo ficou maravilhoso e uma delícia. Já estou salvando seu site nos meus favoritos. Obrigada!

    [Responder]

    Pam:

    @Waneska Vieira, Oi Waneska, fico muito feliz em saber. Beijinhos.

    [Responder]

  130. 66
  131. nancy

    Esse bolo fez sucesso,no meu trabalho,e olha que a clientela é europeia!! PARABENSSSS

    [Responder]

    Pam:

    @nancy, Uebaaa, que legal Nancy, esse bolo realmente é sucesso aonde vai. Beijinhos

    [Responder]

  132. 67
  133. Lilian Rizzo

    Olá Pamela!! Conheci seu blog hoje, estava fazendo uma pesquisa de cupcakes e acabei aqui!! Amei o blog e acabei fuçando muito nele e fiz esse bolo de maçã M A R A V I L H O S O!!! farei mais receitas. Bjosss

    [Responder]

    Pam:

    @Lilian Rizzo, Oi Lilian, seja mais do que bem vinda e fico feliz em saber que já testou receitinhas e que gostou. Beijinhos

    [Responder]

  134. 68
  135. Carolina

    Eu faço esse bolo sempre, aprendi aqui e repaso pra um monte de mulher. Amooooooooooooo

    [Responder]

    Pam:

    @Carolina, Uebaaaa, fico muito feliz em saber Carolina, obrigada pelo carinho. Beijinhos

    [Responder]

  136. 69
  137. cristina

    Ola Pam… nao sei q fiz errado, mas o bolo tava impossivel de se mexer com uma espatula ou uma colher de pau! tava uma massa tao pesada q amassei com a mao… e ainda assim, tava dificil. E misturar as macas entao… impossivel! nao falta nenhum liquido ai?? Nao eh possivel! De medida usei cada xicara = 120 gr, Oleo, 16 colheres de sopa (uma xicara).

    agora ta no forno.. vamos ver q da. Mas q a massa eh esquisita, isso eh…

    [Responder]

    Pam:

    @cristina, Oi Cristina, não é pra amassar com a mãe não, ficou muito dura a massa. Você bateu as cascas da maçã no liquidificador com o óleo? E usou 3 ovos. Talvez suas colheradas foram pequenas, você usou o medidor de colher? São estes ingredientes que serão a parte “líquida” da massa. Não desista e tente de novo, esse bolo fica muito bom. Beijinhos

    [Responder]

  138. 70
  139. Cristina Matos

    Oi Paam … antes d eu tentar fazer deixa eu te perguntar … e se não tiver o óleo vegetal, posso substitui-lo por … ?

    [Responder]

    Pam:

    @Cristina Matos, Oi Cristina, o óelo vegetal é esse que a gente usa na cozinha, de girassol, canola, etc. Você pode tentar usar manteiga no lugar, mas o bolo vai ficar com outro consistência. Beijinhos.

    [Responder]

    Cecilia:

    @Cristina Matos, Óleo pode ser substituido por iogurte natural, na mesma proporção! Não substituí totalmente. Coloquei um copinho de iogurte na xicara e completei com oleo. Da proxima vez vou diminuir mais ainda o óleo. Ficou maravilhoso, suuuuuper fofo e pouco oleoso. Testa!

    [Responder]

  140. 71
  141. marcia

    Desde qdo peguei essa receita, não parei mais de fazer!! é um sucesso!!! ja fiz 3 vezes na mesma semana!! e tô indo pra cozinha fazê lo novamente pra tomar com um cafezinho no final da tarde, hummm, parabéns!!

    [Responder]

    Pam:

    @marcia, Aeee Marcia, que delícia, como é a mesma coisa, faço sempre. Beijinhos.

    [Responder]

  142. 72
  143. Eliane

    Nossa fiz esse bolo aki em casa,todos adoraram,fiz pro cafe da tarde uma forma grande como a familia eh grande neh,o bolo nao sobrou nada,assim que eh bom quando vc faz e todos gostam.adorei tua receita!!
    bjinhus

    [Responder]

    Pam:

    @Eliane, Oba Eliane, fico super feliz em saber pois este é um dos meus bolos preferidos. Beijinhos.

    [Responder]

  144. 73
  145. elaine

    fiz a receita e todos adoraram…fez o maior sucesso aqui em casa!recomendo!

    [Responder]

    Pam:

    @elaine, Que bom Elaine, fico feliz pois adoro esse bolo. Beijinhos.

    [Responder]

  146. 74
  147. Michele

    Acabei de fazer. Mas como tinha muita maçã na geladeira coloquei 4 ao invés de 3. Ficou bem molhadinho. Muito boa a receita. Adorei.

    Vou seguir seu blog, quem sabe assim me empolgo na cozinha mais vezes. Beijoooo

    Mih

    [Responder]

    Pam:

    @Michele, Oi MIchele, este bolo é um dos meus preferidos. Mas veja se volta sempre mesmo :). Beijinhos.

    [Responder]

  148. 75
  149. Bia

    Eu fiz!!!
    Ficou uma delicia!!
    Obrigada por compartilhar a receita,
    bjuss
    =)

    [Responder]

    Pam:

    @Bia, Oi Bia, e obrigada por vir contar que gostou. =) Beijinhos.

    [Responder]

  150. 76
  151. Gessy

    Oi Pam!!
    Uma sugestão muito boa, vc pode trocar uma xícara de farinha de trigo, por farelo de trigo, fica muito fofinho!!
    Valeu pela receita muito boooa!!

    [Responder]

    Pam:

    @Gessy, Oi Gessy, muito obrigada por compartilhar a dica. Beijinhos.

    [Responder]

  152. 77
  153. Cecilia

    Bolinho delicioso, já fiz mais de 1 vez! Da última fiz umas adaptações… Reduzi bastante o óleo, substituindo por iogurte natural (coloquei o conteúdo de um copinho na xícara e a completei com óleo), e ficou maravilhoso, muuuito fofinho! Tbm bati a manteiga com o açúcar e bati as claras em neve só pra garantir que ficasse bem aerado.

    Com certeza vou repetir mais vezes! Vou testar com trigo integral!

    :*

    [Responder]

    Pam:

    @Cecilia, Eba Cecilia, que dica boa, vou testar da próxima vez. Beijinhos.

    [Responder]

  154. 78
  155. Cecilia

    Opa, bati as gemas com o açucar! :)

    [Responder]

  156. 79
  157. Cecilia

    http://www.cincopontozero.com.br/saude-e-beleza/bolo-de-maca-e-canela-super-light/6442/

    A mesma foto sua, não vi créditos

    :*

    [Responder]

    Pam:

    Eita, muito obrigada Cecilia. Beijinhos.

    [Responder]

  158. 80
  159. Rafael Paulino

    Toda semana alguém me pede pra que eu faça esse bolo :)

    Não li todos os comentários mas vi que algumas pessoas fizeram alterações. Eu também fiz a minha. Diminui metade da quantidade de óleo e completei com água. Fica absurdamente fofinho.

    [Responder]

    Pam:

    Ebaaa Rafael, fico super feliz em saber e obrigado por compartilhar a sua dica, vou testar da próxima vez. Beijinhos.

    [Responder]

  160. 81
  161. paula

    Acabei de fazer o bolo, super fácil e desmanchava na mão de tão fofo que ficou, adorei a receita e com certeza irei fazer novamente, bolo nota 10!!!!

    [Responder]

    Pam:

    @paula, Ebaaa Paula, fico super feliz por ter gostado da receita. Beijinhos.

    [Responder]

  162. 82
  163. Ana Paula Gonçalves

    Fiz, que receita MARAVILHOSA! Minha filha que não come bolo de fruta, AMOU ESSA RECEITA! Parabéns!!!!!

    [Responder]

    Pam:

    @Ana Paula Gonçalves, Aeeee Ana Paula, fico feliz em saber, que bom que sua filha gostou. Beijinhos.

    [Responder]

  164. 83
  165. Karine

    Oie de novo!!! rs

    Já repeti esta sua receita mil vezes, e em nenhuma vez deu errado, já fiz apenas com o que tinha tendo que adaptar com 2 maçãs deu certo, com 1 xic de açúcar tb da certo mesmo branco ou demerara, já acrescentei as passas, já acrescentei amêndoas fatiadinhas, já acrescentei até mesmo castanhas do pará trituradinhas, já adicionei sementes de papoula a massa, troquei tb meia xícara de farinha de trigo por meia xícara de farinha de amêndoas, coloco as vezes um pacotinho de açúcar de baunilha.. Sempre dá certo!! Esta receita é mágica e fantástica!!! kkkkkkk
    Que misturebas né? Mas sempre seguindo a base da sua receita que amo!!
    A única coisa que não testei (ainda) e queria muito saber o que vc acha, é usar a receita original para fazer muffins. Só queria saber se dá naquelas forminhas de 12 buracos (tamanho tradicional) ou se sobraria massa, e quanto tempo de forno seria?

    Heeeelp, queria fazer pra ontem!!!
    Beijooo

    [Responder]

    Pam:

    @Karine, Oi Karine, é sempre bom saber o que as minhas leitoras estão aprontando com as receitas, adoro…hehe. Sobre a sua dúvida, dá sim pra fazer nas forminhas, mais vai dar bem mais do que 12 muffins, talvez 24 ou até mais e o tempo de assar cai pela metade, em torno de uns 20 minutos. Beijinhos.

    [Responder]

  166. 84
  167. Mercia

    Pam,

    Gosto muito de cozinhar e cheguei ao seu blog por causa de um cupcake :) (por falar em cupcake fiz a semana passado o de Nutella, e ficou muito bom! Obrigada)

    Já fiz essa receita de bolo de maçãs muitas vezes (esse e o bolo de laranja com casca), pois além de fácil é muito gostoso.

    Como faço sempre fiz algumas mudancinhas: substituí o açúcar refinado pelo mascavo, umas das xícaras de farinha por farinha integral e uma das maçãs, em vez de picar, corto em rodelas bem fininhas e
    ‘forro” com elas a assadeira com furo central. Fica lindinho, além de gostoso.

    Bjs

    [Responder]

    Pam:

    @Mercia, Oi Mercia, fico feliz em saber que anda testando tantas receitinhas e obrigada por compartilhar suas dicas, adorei. Beijinhos.

    [Responder]

  168. 85
  169. Valeria

    Pam essa receita é sucesso garantido. Na minha casa, meus amigos, todos amam esse bolo. É simplesmente maravilhoso. Muito obrigada. Bjs.

    [Responder]

    Pam:

    @Valeria, Por aqui também não há quem não goste, é bom ter uma receitinha assim né? Beijinhos.

    [Responder]

  170. 86
  171. raquel

    Ola Pam … estdava procurando receita de bolo de maçã… achei a sua…parece ótima…mas como faço para as maçãs não escurecerem depois q eu corta las? Bjo

    [Responder]

    Pam:

    @raquel, Oi Raquel, neste link tem algumas dicas. Beijinhos. http://www.comereaprender.info/mao-na-massa/dicas-de-cozinha/evite-que-as-frutas-cortadas-escurecam-2/

    [Responder]

  172. 87
  173. july

    Obrigada é do jeitinho que eu estava procurando, simples e sem arrodeio.

    [Responder]

    Pam:

    @july, Oi July, você vai adorar, esse bolo é bom demais. Beijinhos.

    [Responder]

  174. 88
  175. fernanda

    Delicioso!!! Acrescentei uma farofinha por cima hmmm… No dia seguinte ficou melhor ainda!

    [Responder]

    Pam:

    @fernanda, Huuum Fernanda, essa farofinha deve ter ficado boa mesmo. Beijinhos.

    [Responder]

  176. 89
  177. Marta

    M A R A V I L H O S O ! ! ! !

    O ÚNICO problema é que ele me faz perder a linha e sair fora da dieta. Impossível comer 1 pedaço só. Ou 2… ou 3… =)
    Parabéns pela receita e obrigada por compartilhar!

    [Responder]

    Pam:

    @Marta, Hehehe, mas esse bolinho pelo menos a gente sabe que é um pouquinho mais saudável. Bom, mas a dica é só fazer esse bolo quando tem muita gente pra ajudar a comer…hehe. Beijinhos.

    [Responder]

  178. 90
  179. helena veres teister

    acabei de colocar no forno…..tô louca pra experimentar….

    [Responder]

    Pam:

    @helena veres teister, Oi Helena depois me conta como ficou. Beijinhos.

    [Responder]

  180. 91
  181. Mell

    Acabei de fazer esse bolo maravilhoso! Nunca consegui fazer um bolo de maçã que desse certo, e meu filho ama tudo que vai maçã!

    Deu super certo!

    Super indico…

    [Responder]

    Pam:

    @Mell, Aeeee que bom que gostou Mell, fico feliz. Beijinhos.

    [Responder]

  182. 92
  183. mariana

    Excelente receita! Meu bolo ficou uma delícia.. parabéns e muito obrigada.. Que O Pai Celestial te abençoe.

    [Responder]

    Pam:

    @mariana, Ebaaa Mariana, fico feliz e muito obrigada pelo carinho. Beijinhos.

    [Responder]

  184. 93
  185. Dayse

    Olá Pam. Posso acrescentar nozes.e.frutas secas? Queria fazer uma versao natal. O que vc acha? Obrigada bjinhos

    [Responder]

    Pam:

    Oi Dayse, pode sim. Se quiser, dá uma olhadinha no índice de receitas que tem a receita de um cupcake de natal, que se vc preferir, pode fazer como bolo. Beijinhos.

    [Responder]

  186. 94
  187. Danielle

    Pamela, gostaria de agradecer por compartilhar tantas receitas maravilhosas, mas essa é excepcional!!
    Sou ferroviária, trabalho na sala de controle da ferrovia EFVM que liga Vitória – ES a Belo Horizonte – MG, trabalho com muitos homens, alias sou a única mulher e sempre tô me aventurando na cozinha e levando pros rapazes… e eles simplesmente amaram esse bolo, sempre me pedem pra repetir esse bolo rs…

    beijos

    [Responder]

    Pam:

    Uau Danielle, que trabalho diferente, adorei. Fico feliz em saber que seus rapazes adoraram, esse bolo é simplesmentemaravilhoso. Beijinhos.

    [Responder]

  188. 95
  189. Camila

    Muito bom esse bolo,já perdi as contas de quantas vezes o fiz!!Minha mãe ama,e eu também!!

    [Responder]

    Pam:

    @Camila, Nossa Camila, eu também já perdi as contas de quantas vezes já fiz…hehehe. Beijinhos.

    [Responder]

  190. 96
  191. Juliana

    Acabei de fazer… realmente é uma delícia!
    PARABÉNS!!!!

    [Responder]

    Pam:

    @Juliana, Eba Ju, fico feliz em saber que gostou. Beijinhos.

    [Responder]

  192. 97
  193. Lucas

    Sou Nutricionista, resolvi fazer uma modificação na receita. Troquei a farinha de trigo branca pela farinha integral. Ficou perfeito, uma delícia e super saudável. Parabéns pela receita.

    [Responder]

    Pam:

    @Lucas, Hum que delícia Lucas, preciso comprar farinha integral e testar. Beijinhos e obrigada por compartilhar.

    [Responder]

  194. 98
  195. Michele

    Menina, fiz esse bolo e agora me sinto uma verdadeira mestre-cuca.
    Ficou maravilhoso e fui muito elogiada.

    Obrigada

    [Responder]

    Pam:

    @Michele, Aee Michele, esse bolo é curinga, não tem quem goste. Beijinhos.

    [Responder]

  196. 99
  197. Mell

    Simplesmente esse bolo é maravilhoso…. Virou o queridinho aqui de casa inclusive substituiu o maravilhoso bolo da índia pelo fato de ser pratico e de liquidificador.

    Estou com um no forno só esperando meus filhos acordarem pra se acabarem….

    Quem não fez faça… Vele a pena.
    beijos

    [Responder]

    Pam:

    @Mell, Huuum Mell, esse bolo é campeão né? E a casa fica cheirosa também…rs. Fico feliz que tenha gostado. Beijinhos.

    [Responder]

  198. 100
  199. Mirna

    Adorei! Eu adicionei nas maçãs picadas um pouco de vinho do porto. Ficou ótimo.

    [Responder]

    Pam:

    @Mirna, Huuuum, isso deve ter ficado bom em Mirna, adorei a ideia. Beijinhos.

    [Responder]

  200. 101
  201. Elisabeth Alves

    Fiz este bolo no final de semana e foi sucesso total. Fiz uma “alteraçãozinha”….rs!!Coloquei açúcar mascavo no lugar do açúcar refinado. Ficou ótimo!
    beijos e obrigada por compartilhar esta delícia conosco.

    [Responder]

    Pam:

    @Elisabeth Alves, Oi Elisabeth, esse bolo é sucesso garantido e realmente, o açúcar mascavo deve ter deixado ainda mais gostoso. Beijinhos e obrigado pela dica.

    [Responder]

  202. 102
  203. Sara Daniela Volpi

    Maravilho!!! Sem igual!!! Eu untei a forma com margarina e não enfarinhei, coloquei açúcar misturado com canela… ficou ótimo!!!

    [Responder]

    Pam:

    @Sara Daniela Volpi, É bom demais né Sara, esse bolo é maravilhoso, fico feliz que gostou. Beijinhos.

    [Responder]


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