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bolo maçaHum, só de lembrar desse bolinho já fico com vontade de ir correndo fazer ele de novo. Eu peguei a receita da Lígia, e como ela falava que o bolo era super fácil e mega delicioso, eu com certeza quis testar. E confirmei tudo o que ela disse, o bolo é super fácil, rápido, cheiroso, mega macio e delicioso (ih! rimou…hehe). E o legal é que neste bolo você usa as cascas da maça na massa, não desperdiça nada. Então, eu aconselho à todos a prepararem este bolo o mais rápido possível…hehe, não vão se arrepender.

bolo maça 2

Bolo de Maçã com Casca

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 ovos
1 colher de sopa de canela em pó
1 pitada de sal
3 maçãs
1 xícara de óleo vegetal
1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo:

Pré aquecer o forno a 180 graus
Untar e enfarinhar uma fôrma média (23×35), ou forrar com papel manteiga. Reservar.
Peneirar a farinha e o açúcar. Colocar todos os ingredientes secos em uma tigela grande e reservar. Descascar as maçãs e picar em cubinhos. Reservar as cascas.
Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã. Colocar essa mistura na tigela com os ingredientes secos. Misturar muito bem com uma espátula e, por último, colocar os cubinhos de maçã nessa massa. Misturar e despejar na assadeira. Levar para assar por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio (se começar a dourar ou cheirar . Fazer o teste do palito para ver se está pronto. Depois de pronto polvilhar açúcar e canela.


41 comentarios para “Bolo de Maçã com Casca”

    1
  1. Maura

    Obrigada pela sugestão.
    Vou adorar segui-la.

    Bjs

    Maura

  2. 2
  3. Ana Paula

    Conheci seu blog através da Talita do Chocorango, achei lindissímo, muito caprichado e esse seu bolinho de maçã está supremo, lindo, parabéns!!! ;) .

  4. 3
  5. Cacahuete

    Pam,

    Este bolo e fantastico, pois aproveitamos a casca das macas e tudo. Deve ser muito saboroso.

    Bjs

  6. 4
  7. Maura

    Oiiiiii Pam

    Vc esqueceu de mim, o link????

    bjs

    Maura

  8. 5
  9. Marly

    Olá, Pam!
    Esse bolo é uma delícia, né? e ainda saudável, pois leva a fibra (e algum nutriente) da casca. Acho que um desses sites de culinárias (em português) publicou a receita, anos atrás, pois algumas blogueiras o fizeram. Mas é sempre uma boa pedida e uma ótima dica para os que não tomaram conhecimento do fato. Até eu fiquei com vontade de fazê-lo! O seu ficou com um aspecto maravilhoso, huumm!
    Beijinho, querida.

  10. 6
  11. Sandreane

    Pamela, amei a receita…
    Deixei um presentinho para você lá no Tigela, espero que goste.
    Abraços!

  12. 7
  13. Bia

    Ola, adorei seu blog, um espetaculo de bom… e nao resistir… fiz o bolo de maça… nuca vi um bolo tao facil e tao gostoso!!!
    Brigaduuu!!!
    Abçs!!

  14. 8
  15. moranguita

    humq eu maravilha este bolo de maça
    e dos meus bolos favoritos.
    esta bem apetitosos.
    beijinhos

  16. 9
  17. Fernanda

    Pamella que delícia essa receita!!
    O melhor é que vc deu até o tamanho da forma!
    Eu adoro cozinha tb, e visito vários sites/blogs.
    O seu blog é muito interessante, dá para perceber que vc faz com carinho!!
    Obrigada por compartilhar as receitas!!!
    Abraço.

  18. 10

  19. Parece tão fácil e tão gostoso que me deixou com água na boca.

    Bjo

  20. 11
  21. Ligia Kizirian

    Que bom que você gostou da receita!! É uma das minhas preferidas. É muito legal ver alguém fazendo uma receita que a gente colocou no nosso blog, faz valer a pena neh…logo logo eu vou “roubar” uma receitinha sua pra testar :) bjões

  22. 12
  23. Derli

    Olá Pâmela!
    Fiz o bolo… ficou delicioso…além de muito fácil de fazer…
    Faz pouco tempo que “descobri” os blogs de culinária e o seu é um dos meus preferidos.

  24. 13
  25. Pam

    Oi Derli, fico muito feliz em saber que você gostou do bolo. Eu também descobri os blogs de culinária este ano, e adorei tanto que fiz um pra mim…hehe. Obrigado pelo carinho e volte sempre que precisar.

    Beijinhos

  26. 14
  27. Karine

    O melhor bolo que fiz em toda a minha vida!!!!! Vi antes do teu blog uma receita parecida até, mas não me empolguei, achei meio sem graça e talz.. Mas o seu blog parece uma coisa viva! Qdo vi a foto com os pedaçinhos da maçã, a canela com açúcar povilhadinho por cima… comecei imaginar o perfume.. Fiz e deu muuuuuito certo! Moro na Áustria, em Viena. Receitas com frutas aqui fazem muito sucesso. Essa chamo de “Apfel Kuche mit Zimt und Rosinen”… Bolo de Maçã com Canela e Uva-passa.. é.. coloquei 2 colheres bem cheia de uva passa sem semente, e colocoapenas 1/2 xic. de óleo, todos comem gemendo!!

    Minha sogra ta adorando esse bolo, ela nem faz mais sobremesa qdo vou visitá-la, me pede para fazer este bolo, e as cunhadas e todo mundo… rs

    Este bolo é um estreita-relações viu? Quando vc termina de comer, parece que saiu do terapeuta, ta tudo “blue”…

    OBRIGADA pela receita, pelas dicas, pelo site!
    OBRIGADAAAAAAA!!!
    Bjos e já to providenciando fazer os muffins.. hehehe

  28. 15
  29. Pam

    Oi Karine, fico feliz em saber que você gostou do bolo de maça, eu também adoro, mas ainda estou tentando pronunciar o nome que você deu…hehehe. Espero que você volte mais vezes, e depois que testar as receitas volte correndo pra me contar os resultados, mas espero que você gosta das outras como gostou do bolo de maça. Muito obrigado pelo carinho.

    Beijinhos.

  30. 16
  31. Angeli

    meninaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    vim aqui te dizer que esse bolo eh simplesmente incrivel!!!!!!!!!!!!!!
    mto facil de fazer.. e a massa eh super versatil!
    semana que vem vou fazer denovo, soh que ao invez de maçã, vou por bananas!
    axo que vai ficar bom…
    oq acha?

    beijooo

  32. 17
  33. Pam

    Oi Angeli, fico feliz em saber que você gostou do bolo de maça, mas não sei se ficará bom com bananas, só testando para saber…hehe. Mas depois volte aqui e me conte o resultado. Mas se você quiser, no meu site tem uma receita de bolo de banana que eu amo, o melhor que já comi, dá uma olhadinha :) .

    Beijinhos

  34. 18
  35. Acauã

    O peixe ao vinho ficou delicioso, resolvi fuçar nas outras receitas e esse bolo de maçã pareceu maravilhoso, tive que conferir!

    Dessa vez fui fiel a receita, nada de freestyle. Ficou ótimo! =)

    O próximo vai ser o bolo de pera com especiarias…

  36. 19
  37. cintia

    adorei o bolo de maçã é facil de fazer e muito gostoso.bjs

    Pam Reply:

    @cintia, Oi Cintia, fico feliz em saber que você gostou do bolo, pois eu mesma o adoro..:)
    Beijinhos

  38. 20
  39. Dany Martins

    Olá vc não me conhece ainda mas sou uma das suas mais novas seguidoras,acabei de achar seu blog procurando uma receita de bolo de maça,rsrsrs…pode crer!tá lá no forno já tô sentindo o cheirinho,depois coménto se ficou bom tá!
    Adorei seu blog,as receitas vou te visitar sempre!!!
    BjO

    Pam Reply:

    @Dany Martins, Oi Dany, eu adoro o bolo de maça, vou ficar aqui esperando ansiosa o seu veredito. Depois me conta como ficou.
    Beijinhos

  40. 21
  41. Dany Martins

    Meu Deus Pam que maravilha de bolo,adorei!
    muito bom mesmo,a maça fica bem macia por dentro,não demora muito para assar e a canela dá um gostinho especial!!!Dessa vez fiz a sua receita,mas da proxima vou fazer com o açucar mascavo,será que fica bom???
    BjO

    Pam Reply:

    @Dany Martins, Oi Dany, eu adoro receitas com açucar mascavo, então acho que se você usar ele neste bolo deve ficar muito bom, vai ficar com um sabor mais forte mais deve ficar bom. Depois que você fizer, volte pra me contar o resultado, ok?
    Beijinhos

  42. 22
  43. Dani

    Olá…Sua receita é muito boa mesmo! Parabéns! Fiz algumas alterações nos ingredientes, coloquei pera em vez de maçã e açúcar mascavo no lugar do açúcar comum! Ficou uma delícia!!!!

    Bjos

    Dani

    Pam Reply:

    @Dani, Oi Dani, que bom que você gostou, mas já que você gosta de pêras, você viu a receita de bolo de pêra e especiarias http://www.pamelabrandao.com/receitas/2010/03/bolo-de-pera-e-especiarias/ é delicioso.
    Beijinhos

  44. 23
  45. Tatiana Dias

    Pamela, vc está de parabéns!!! Hoje fiz o bolo de maçã com canela, que ficou perfeito. Tinha muito tempo que eu não fazia um bolo tão gostoso e graças a vc!!!! Adorei e Obrigada.

    Pam Reply:

    @Tatiana Dias, Oi Tatiana, obrigado pelo carinho. Este bolo de maça é realmente delicioso,né? Não tem quem não goste e eu adoro..:)
    Beijinhos

  46. 24
  47. Tatiana Dias

    Maninas, se vcs estão com dúvida se as receitas são boas, quero informá-las que são ÓTIMAS! São rápidas e simples de fazer,além de muito nutritivas. Não hesitem e mãos à cozinha!!!!

  48. 25
  49. Adriana Braga

    Oi Pam,
    esta foi a primeira receitinha sua q fiz, queria um bolo de maçã diferente, e adorei!

    Vou esperimentando todas!!!! rs rs

    Um bjão

    Pam Reply:

    @Adriana Braga, Oi Adriana, eu adoro este bolo de maça, super simples e principalmente delicioso, um dos meus preferidos.

  50. 26
  51. Lívia

    Pam,uma DELIIIIICIIIIA esse bolo :)
    Tenho acompanhado seu blog faz um mes mais ou menos,tudo perfeito *-* hehe
    Parabéns pelas receitas viu?
    beijooos :*

    Pam Reply:

    @Lívia, Oi Lívia, o bolo é delicioso mesmo, eu adoro. Espero que você volte sempre, ok?
    Beijinhos

  52. 27
  53. Celene

    ESTAVA PROCURANDO UMA RECEITA PARA UMA PEQUENA COMEMORAÇÃO EM CASA DE MINHA MÃE EM RAZÃO DE MINHA FORMATURA DA FACULDADE A DE MINHA FILHA E ANIVERSÁRIO DE MEU SOBRINHO.RESOLVEMOS JUNTAR TUDO E FAZER UMA SÓ COMEMORAÇÃO.
    SABE ESSAS FESTAS QUE CADA UM LEVA UMA COISA !!!
    ENTÃO RESOLVI PROCURAR NO SEU BLOG E ACHO QUE ESSA SERÁ A RECEITA QUE IRÁ AGRADAR A TODOS.
    DEPOIS QUE FIZER E POVO EXPERIMENTAR TE DOU NOTICIAS.
    BEIJINHOS VOADORES
    CELENE

    Pam Reply:

    @Celene, Ah vou ficar esperando pra saber se todo mundo gostou do bolo, mas tenho certeza que sim. Ah e parabéns pela formatura.
    Beijinhos

  54. 28
  55. Celene

    OIE!!!
    BEM NÃO RESISTI E JÁ FIZ A RECEITA…
    O MEU MARIDO QUANDO VIU A MASSA FEZ CARA FEIA….
    MAS DEPOIS DE PRONTO COMEU, REPETIU E ELOGIOU!!!!
    FICOU DELICIOSOOOOOOOOO!!!!!
    BOM DEMAIS!!!!
    É MACIO E MUITO SABOROSO!!!
    GOSTEI MUITO MESMO!!!!
    PARABENS!!!
    BEIJOS VOADORES
    CELENE

    Pam Reply:

    @Celene, Ahhh ainda bem que ele gostou…hehe…pois eu adoro, é uma delícia.
    Beijinhos

  56. 29
  57. juliana

    Adorei seu blog…..muito caprichado!!!!

  58. 30
  59. Claudia

    Oi Pamela, venho de vez em quando espiar suas receitinhas… e hj navegando sem pressa resolvi fazer uma busca mais detalhada, e encontrei esta receita que tb tenho e é a preferida das minhas amigas nas tardes de chá, rsrsrs só que substituo o açucar refinado por mascavo, e polvilho o açucar com a canela antes de levá-lo ao forno, o cheirinho dele assando ninguém resiste…Esperimente assim da próxima vez, tenho certeza de q não se arrependerá! Bjs…

    Pam Reply:

    @Claudia, Oi Claudia, adoro as dicas com novas substituições para as receitas que coloco aqui. Adorei a sua, já anotei e vou fazer da próxima vez.
    Beijinhos


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